Phụ nữ mang thai nên tránh xa những thực phẩm này để tránh làm tổn hại đến bé.

Nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết Omega 3 và Omega 6 có nhiều trong cá, đặc biệt có trong mỡ cá, lòng cá nhưng bộ phận này thường bị bỏ đi ngay từ ngoài chợ.

Thịt lợn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của người Việt, đóng vai trò quan trọng để đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng trong chế độ ăn của con người. Tuy nhiên có một số người cần hạn chế ăn thịt lợn nếu không muốn bệnh ngày càng nặng.

Điều kiện nhiệt độ nóng, ẩm là môi trường lý tưởng cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm.

Cứ ngỡ chỉ là một loại trái cây bình thường nhưng người Tiên Phước lại chế biến bòn bon thành một đặc sản độc đáo như thế.

Mỗi ngày một trái ớt bạn sẽ phòng ngừa được nhiều bệnh tật, tốt cho tim mạch, xương khớp và hệ tiêu hóa.

Lượng calo nạp vào có ảnh hưởng trực tiếp tới cân nặng của chúng ta. Nếu lượng calo càng lớn, sẽ càng dễ tăng cân. Dưới đây là 7 loại quả chứa hàm lượng calo rất lớn, ăn nhiều tăng cân vù vù.

Ngải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Chế độ ăn uống ở Nhật Bản bao gồm một lượng lớn cá và thực phẩm đậu tương, kèm theo hàm lượng chất béo thấp, chính là bí quyết giúp người dân xứ hoa anh đào sống thọ, khỏe mạnh.

Trứng gà ngải cứu khi kết hợp với nhau rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có những người không nên ăn trứng gà ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Cà pháo muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khoẻ nếu không biết cách chế biến, sử dụng.

Hoa chuối là món ăn dân dã nhưng mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Tiểu đường là một trong những căn bệnh nguy hiểm, dễ chuyển sang gây biến chứng. Vì thế, cần biết cách phòng ngừa căn bệnh này.

DNVN - Ngày 21/4, tại Đại học Đông Á (Đà Nẵng), Hội Dinh dưỡng Việt Nam đã chủ trì tổ chức hội nghị khoa học “Dinh dưỡng, thực phẩm với sức khoẻ và phòng bệnh”.

Ngày hè nóng bức, ăn những món canh dưới đây chẳng những mát lành, ngon miệng mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể.