Trong quá trình nấu nướng, nhiệt độ cao sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng quý giá, có lợi cho sức khỏe trong những thực phẩm này.

Nguyên tắc chuẩn nhất khi chế biến thực phẩm để tránh ngộ độc ngày Tết ai cũng phải biết.

Rau mầm, cà tím, khoai tây... là những thực phẩm bạn tuyệt đối không được ăn sống.

Người bị lạnh bụng, người đau dạ dày, thai phụ... cần hạn chế ăn dưa chuột nhé.

Sai lầm "chết người" khi ăn rau muống cần bỏ ngay kẻo bệnh tật kéo đến đầy nhà mà chẳng hay.

Mẹo chọn mua cá hồi sau đây sẽ giúp bạn có món cá hồi tươi ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình

DNVN - Gan có chức năng loại thải tất cả các chất độc có trong cơ thể. Vì vậy hãy sử dụng những loại thực phẩm này để bảo vệ gan luôn khỏe mạnh.

Những thói quen tưởng chừng “vô thưởng vô phạt” khi chế biến rau xanh mà nhiều người hay mắc phải dưới đây lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Theo Cơ quan Y tế Quốc gia Anh (NHI), nếu rửa thịt không đúng cách sẽ gây ra tác dụng ngược, làm tăng nguy cơ ngộ độc.

Bạn cần thận trong khi lựa chọn những món ăn dưới đây trong dịp liên hoan cuối năm nhé.

Để có một trái tim khỏe mạnh, chế độ dinh dưỡng đúng vô cùng quan trọng.

Thường xuyên ăn hành không chỉ ngăn ngừa ung thư, tim mạch mà còn giúp cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.

Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, loại rau này không thích hợp với 5 nhóm đối tượng sau đây.

Những thực phẩm dưới đây có hàm lượng dinh dưỡng cao ăn sống được sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Dù yêu thích đến mấy bạn cũng không nên ăn những loại rau củ này khi chúng chưa được nấu chín.