Theo thống kê từ WHO, có khoảng 4% dân số thế giới đang mắc bệnh gout - căn bệnh gây ra rất nhiều đau đớn và bất tiện. Đặc biệt, dù vốn được coi là "bệnh nhà giàu", nhưng hiện tại ngày càng nhiều người mắc phải gout, bất kể giàu nghèo.

Với món đậu phụ xào chay thanh đạm, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn, nhất là sau những ngày dài ăn đồ béo ngậy, dầu mỡ.

Thịt dê là món ăn ngon giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được món ăn này và cần phải lưu ý một số thực phẩm ăn cùng để tránh gây hại cho sức khỏe.

Dưa hấu là một trong những loại thực phẩm phòng bệnh hàng đầu. Về thành phần các chất dinh dưỡng, trong dưa hấu có protein 1,2g% (1,2g/100g dưa), chất đường 2,5g%, chất xơ 0,5g%, nước 95,5g% cùng nhiều vitamin.

Từ thời xa xưa, vừng đen (mè đen) đã được tôn vinh là một loại thực phẩm cao cấp, có tác dụng cường thân và chống lão hóa.

Không chỉ riêng với người Hà Nội, rau húng quế là 1 gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn thường ngày. Người dân có thể tự gieo cho gia đình mình loài cây này vì rau húng có kỹ thuật trồng cây không phức tạp.

Các loại như đậu, thịt mỡ, chocolate, rượu... là những thực phẩm kiêng kị đối với người bị bệnh viêm loét đại tràng. Thực phẩm hoặc thói quen ăn uống không là tác nhân gây bệnh, nhưng có thể khiến bệnh trở nặng.

Uống rượu bia không tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong những trường hợp dưới đây càng cần phải kiêng tuyệt đối để tránh nhận những hậu quả đáng tiếc.

Các nhà khoa học Ý đã tìm ra thần dược chống lại nhồi máu cơ tim là một loại quả được dùng như gia vị mà hầu hết chúng ta đều có sẵn trong bếp.

Tách mình khỏi không khí náo nhiệt của làng giải trí, 10 năm qua Nguyên Hà cần mẫn làm nghề và âm thầm gặt hái thành công.

Mộc nhĩ có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.

Đậu phụ là món ăn đơn giản, rẻ tiền, tuy nhiên chỉ cần biết cách chế biến sẽ dễ dàng có được món ăn ngon, lạ miệng ai cũng thích.

Kỹ thuật trồng rau cải ngồng trong thùng xốp tưởng phức tạp và mất nhiều công sức nhưng thực tế khá đơn giản nên ai cũng có thể tự thiết kế cho mình một vườn rau cho cả nhà ăn quanh năm.

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khả năng bài tiết lọc chất độc của người bị suy thận rất kém. Vì vậy, người suy thận luôn phải chú ý tới chế độ ăn nhất là lượng muối.

Gan là một cơ quan thiết yếu chủ chốt cho việc chuyển hóa mọi chất dinh dưỡng nên có thể có nhiều chế độ ăn uống khác nhau, tùy theo giai đoạn phát triển của bệnh.