Khác với không khí bán buôn trầm lắng của nhiều nhà hàng, khách sạn, tại những địa điểm kinh doanh thực phẩm, món chay luôn đông đúc khách hàng ngay từ những ngày đầu năm.

Khác với không khí bán buôn trầm lắng của nhiều nhà hàng, khách sạn, tại những địa điểm kinh doanh thực phẩm, món chay luôn đông đúc khách hàng ngay từ những ngày đầu năm.

Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, phòng cấp cứu tại bệnh viện (BV) lại tấp nập hơn ngày thường. Phần lớn các ca cấp cứu liên quan đến say rượu, tai nạn giao thông, và ngộ độc thực phẩm.

Càng gần tết, thực phẩm bẩn trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn? Những tác hại? Người tiêu dùng tự bảo vệ quyền lợi của mình ra sao?

Từng du học Thụy Sĩ về và làm ở khách sạn Hilton Hanoi Opera, nhưng cô gái 9X này vẫn quyết định bỏ công việc điều phối viên hấp dẫn để làm nghề mình thích: mở tiệm bánh ngọt homemade.

Từng du học Thụy Sĩ về và làm ở khách sạn Hilton Hanoi Opera, nhưng cô gái 9X này vẫn quyết định bỏ công việc điều phối viên hấp dẫn để làm nghề mình thích: mở tiệm bánh ngọt homemade.

Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế có công văn ngày 12/1 đề nghị Sở Y tế tỉnh Long An phối hợp với các cơ quan chức năng xác minh thông tin về thịt tươi nhập khẩu không rõ nguồn gốc tại Long An.

Nhiều chuyên gia, nhà khoa học đưa ra đề xuất sử dụng amiăng trắng có kiểm soát để đảm bảo sức khỏe người lao động trong Hội nghị khoa học quốc tế “Đánh giá tác động của amiăng trắng đến sức khỏe con người – Biện pháp quản lý phù hợp” do Bộ xây dựng cùng Ủy ban Khoa học công nghệ và môi trường của Quốc hội, Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức ngày 10/12.

Nhiều chuyên gia, nhà khoa học đưa ra đề xuất sử dụng amiăng trắng có kiểm soát để đảm bảo sức khỏe người lao động trong Hội nghị khoa học quốc tế “Đánh giá tác động của amiăng trắng đến sức khỏe con người – Biện pháp quản lý phù hợp” do Bộ xây dựng cùng Ủy ban Khoa học công nghệ và môi trường của Quốc hội, Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức ngày 10/12.

Theo cổng thông tin của Cục An toàn thực phẩm(VFA), Bộ Y tế, vừa qua trên một số trang báo điện tử (zing.vn, vietnamnet.vn…) có bài viết "Vỗ béo" bắp chuối, làm chín trái cây siêu tốc bằng.... "thần dược" phản ánh tình trạng sử dụng hóa chất để kích thích, vỗ béo bắp chuối, làm chín trái cây siêu tốc trên địa bàn tỉnh Bình Thuận.

Ngày 27/11, Trung tâm Thông tin tổ chức phi chính phủ (NGO-IC) tổ chức hội thảo "Chung tay xây dựng lộ trình cấm sử dụng amiăng trắng tại Việt Nam" với sự tham gia của đại diện Bộ Y tế, Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam, Bộ Công Thương; đồng thời ra mắt Mạng lưới cấm sử dụng amiăng ở Việt Nam (Vn-BAN).

Nhóm nghiên cứu Viện bảo vệ thực vật sẵn sàng chuyển giao công nghệ nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo cho các bên có khả năng và mong muốn nhân rộng sản phẩm để bán tới người tiêu dùng.

Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội cho rằng khi làm đại biểu cho nhân dân, cho cử tri thì phải có đầy đủ sức khỏe, phải có văn hóa, đặc biệt là văn hóa ứng xử,

Vấn đề sử dụng chất bảo vệ trong thực phẩm đang là vấn đề người tiêu dùng khá đau đầu, tuy nhiên giờ đây mọi người có thể hoàn toàn yên tâm với các sản phẩm rau củ quả sạch được trồng hoàn toàn bằng hữu cơ, không chất bảo vệ, không thuốc trừ sâu.

Một thìa bột săm pết ngâm (hoặc phun) khoảng 20 phút thì thịt hỏng sẽ trở lại tươi hồng, hết mùi hôi thối. Với 40.000đồng để mua bột săm pết, người bán hàng có thể biến cả tấn thịt lợn thối thành thịt tươi.