Nếu ai đã từng nếm thử món gỏi cá “trắm cỏ” sông Đà. Chắc hẳn sẽ không bao giờ quên cái khẩu vị ngọt mềm, độ giòn sần sật của thịt cá hòa lẫn với vị chua đặc trưng từ măng bương, vị chan chát của lá sung rừng, cay của ớt và thơm nồng của mắc khén.

Băng giá Bắc Cực không chỉ đang tan chảy vì biến đổi khí hậu mà còn chịu tác động bởi một bể nước ấm khổng lồ hình thành bên dưới vùng băng giá thuộc Bắc Canada.

Nhiều năm qua, nguồn lợi thủy sản dần cạn kiệt, người dân sống nghề “bà cậu” chật vật kiếm cơm, nhiều hộ dân chuyển nghề nuôi bò, lươn… cải thiện cuộc sống. Năm nay, một nông dân ở An Giang đã thành công với nghề vỗ béo cá linh non, thu bạc trăm triệu chỉ sau 15 ngày.

Tỉnh Kiên Giang đang tập trung thực hiện truy xuất nguồn gốc thủy sản sau đánh bắt nhằm tạo chuyển biến trong nhận thức và hành động của ngư dân.

Bộ lạc tách biệt với thế giới bên ngoài đang bị đe dọa xóa sổ bởi đường cao tốc cắt ngang qua vùng đất của tổ tiên họ.

Độ lớn của cái xác cho thấy con rùa này phải thọ ít nhất 100 tuổi.

Sáng 24/8, tại khu vực sông Vàm Nao (một nhánh của Sông Hậu), huyện Chợ Mới (An Giang), Tổng cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT) phối hợp với Sở NN&PTNT tỉnh An Giang, Ban Đại diện Phật giáo Hòa Hảo tỉnh, đã thả trên 7,6 tấn cá giống các loại bản địa quý hiếm về với thiên nhiên.

Mới đây, anh Timothy Blasko, 37 tuổi, ở Long Island, một hòn đảo nằm ở Đông Nam New York, Mỹ, đã câu được một con cá sư tử siêu khủng, gây xôn xao dư luận.

Gỏi cá trích, canh nấm tràm hải sản, cháo nhum, bánh canh bột lọc chả cá thu, ghẹ Hàm Ninh... là những món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Phú Quốc.

Tàu cá vỏ thép BĐ 99016 TS cùng 12 ngư dân tỉnh Bình Định đang hoạt động trên biển thì bị hỏng máy, trôi tự do. Tàu BĐ 99016 TS là 1 trong 20 tàu vỏ thép đóng theo Nghị định 67 của Chính phủ bị hư hỏng vừa được khắc phục xong không lâu.

Chiến lược trong thời gian sắp tới của Thaibev sẽ tập trung vào Việt Nam, do thị trường Thái Lan và Myanmar đang tăng trưởng kém. Cờ từ Sabeco đã về tay, liệu ThaiBev có thể phất.

(DNVN) - Mỹ lo sợ vũ khí diệt vệ tinh mới của Nga, Israel xem xét mở lại cửa khẩu Kerem Shalom, hơn 300 linh mục tại Pennsylvania xâm hại 1.000 trẻ em, Nga tố phương Tây cản trở đàm phán về Syria, Mỹ tìm kiếm sự ủng hộ vụ Iran … là những tin chính sáng nay (15/8).

Sau hàng chục năm vắng bóng, tưởng như tuyệt chủng, mới đây, ngư dân Cà Mau đã bắt được một con cá đường quý hiếm. Cá đường được xem là loài cá quý vì chỉ cần bán cái bong bóng cá, người ta cũng sắm được vàng lượng.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNN, ông Vũ Văn Tám cho biết, việc quản lý nghề cá bằng cấp hạn ngạch khai thác nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản, tránh tình trạng khai thác hủy diệt như hiện nay.

Gỏi cá trích, bánh canh bột lọc chả cá thu, ghẹ Hàm Ninh, bánh xèo hải sản chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.