Trong bữa cơm chiều ngày lạnh có bát thịt đông ăn kèm với dưa chua, cơm nóng quả là một sự kết hợp đơn giản mà tuyệt vời đến khó tin. Cách nấu thịt đông khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây.

Thịt ba chỉ là phần được nhiều người thích ăn, thịt ba chỉ có lẫn mỡ, ăn có vị béo nhưng không ngấy, không bị khô như thịt nạc nguyên miếng.

Đêm hôm qua, lúc đang ngủ, tôi giật mình khi nghe tiếng cửa mở ở phòng thờ của bố. Quay sang không thấy vợ bên cạnh, đoán là cô ấy đang ở tầng trên lầu nhưng làm gì trên đó lúc nửa đêm chứ?

Dạ dày nếu được rửa theo cách này vừa nhanh chóng lại sạch sẽ, hãy cùng học hỏi nhé!

Một món ăn dân giã vô cùng hợp vào những ngày se lạnh.

Người xưa dặn con cháu rất nhiều điều cần tránh khi ngồi vào mâm cơm nếu không muốn làm xấu phong thủy trong nhà, mang vận xui rủi vào nhà.

Rau quả là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm của các gia đình, tuy nhiên ăn quả thế nào cho đúng cách không phải ai cũng nắm được. Dưới đây, là những sai lầm khi ăn rau quả nhiều người mắc phải.

Nếu bạn đang bị thiếu máu đừng bỏ qua những món canh bình dân dưới đây giúp bổ sung sắt, trị hoa mắt chóng mặt cực kỳ hiệu quả.

Món thịt đồng quê này được chứng minh chứa nhiều protein ngang ngửa thịt gà, bò, dê. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.

Trong Đông Y, chân giò heo có tác dụng bổ huyết, lợi sữa, có tính bình, vị ngọt, có thể chữa các chứng bệnh như sản phụ khí huyết suy nhược, ung thũng, nhọt độc. Chân giò heo là nguyên liệu bổ dưỡng thường được dùng để bồi bổ cơ thể cho người bệnh, bà bầu, phụ nữ sau sinh cho con bú. Ăn chân giò heo còn giúp gân cốt khỏe khoắn, bổ thận tráng khí.

Món ăn này dân dã, rẻ tiền nhưng lại ngon và giàu dưỡng chất.

Đây là loại rau đặc sản của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Sapa. Do chỉ xuất hiện một lần mỗi năm khi thời tiết lạnh giá nên loại rau này khá hiếm và có giá thành đắt đỏ. Nhưng không vì thế mà sức hút của nó giảm sút.

Từ bệnh viện về, tôi đã nói đến chuyện ly hôn nhưng bố mẹ chồng vẫn tìm cách hàn gắn, thanh minh cho con trai. Đến khi tôi kiên quyết đưa đơn ly hôn, họ mới ngỡ ngàng.

Với người dân thành phố, ngó khoai là món lạ nhưng với những người dân ở quê, thứ này từ lâu đã gắn với bữa cơm của người dân nghèo.

Sấu là loại quả rất quen thuộc với người dân, nhất là trong những ngày hè nắng nóng, được dùng nấu canh chua, làm siro. Tuy nhiên, ít ai biết được giá trị làm thuốc của quả sấu.