Trứng muối có thể sử dụng trong các món bánh hoặc làm nước sốt cho các món mặn đều rất ngon. Bạn có thể làm trứng muối theo các cách dưới đây.

Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Thế nhưng không phải ai ăn trứng vịt lộn cũng tốt hoặc ăn vào thời điểm nào cũng được. Nếu ăn sai cách hoặc với một số người mắc bệnh, trứng vịt lộn có thể thành "thuốc độc".

Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Thế nhưng không phải ai ăn trứng vịt lộn cũng tốt hoặc ăn vào thời điểm nào cũng được. Nếu ăn sai cách hoặc với một số người mắc bệnh, trứng vịt lộn có thể thành ‘thuốc độc’.

Để trứng rán được xốp, nhiều người sẽ cho bột nở vào trứng trước khi rán. Tuy nhiên, đây sẽ là cách mà đầu bếp nhà hàng 5 sao chia sẻ rán trứng xốp vô cùng đơn giản mà không cần phải thêm phụ liệu gì.

Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng bạn cũng cần những bí quyết nhỏ để trứng dễ bóc vỏ, không bị vỡ nát.

Chịu tủi nhục mang tiếng vô sinh suốt 2 năm trời, mẹ chồng Hoài tình cờ nghe được cuộc nói chuyện của hai vợ chồng cô đã có hành động bất ngờ.

Trứng gà là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích. Thay vì luộc, rán, ốp la như thông thường bạn có thể chế biến trứng theo những cách này.

Với cách kho thịt kiểu này ai cũng thích thú bởi thịt mềm, không béo rất đưa cơm.

Vỏ trứng và vỏ chuối là những thứ bỏ đi sau khi ăn nhưng nếu bạn giữ chúng lại tận dụng vào việc này chúng sẽ rất hữu ích.

Chỉ với nguyên liệu chính là trứng gà, bạn có thể tạo ra rất nhiều món ngon hấp dẫn, ăn hoài không chán.

Bảo quản trứng trong tủ lạnh là thói quen sai lầm nhiều bà nội trợ đang mắc phải.

Dưới đây là cách bảo quản trứng đơn giản và hiệu quả nhất để trứng luôn tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng.

Món trứng ốp sẽ hấp dẫn hơn nếu bạn biết cách làm loại nước sốt này.

Trứng gà ngâm xì dầu có đủ vị ngọt, giòn, mặn sẽ được các thành viên trong gia đình vô cùng yêu thích.

Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm được món trứng muối ai cũng phải khen ngon.