Những thực phẩm dưới đây khi đã nấu chín để qua đêm thì bạn không nên ăn tiếp kẻo dễ gây bệnh hại bản thân.

Đây là khẳng định của ông Hồ Tấn Minh - Chánh Văn phòng Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TP Hồ Chí Minh về vấn đề an toàn thực phẩm trong trường học.

Hải sản, món ăn ưa thích của rất nhiều người. Nhưng chúng cũng là loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất, trong bảo quản, chế biến cũng dễ bị biến chất gây nên tình trạng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, nặng hơn là nguy hiểm đến tính mạng. Vì vậy, khi ăn hải sạn bạn nên tuân thủ 6 nguyên tắc sau đây.

Chuyến đi du lịch sẽ không trọn vẹn nếu bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực địa phương. Tuy nhiên, đây cũng là nguyên nhân khách du lịch dễ mắc phải các bệnh liên quan đến thực phẩm.

Omega-3 là loại chất béo không no, vô cùng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại không có khả năng tự tổng hợp được mà chỉ có thể thông qua việc ăn uống hàng ngày. Dưới đây là 7 loại cá không chỉ rất giàu omega-3 còn rất tốt cho sự phát triển trí não.

3 loại thực phẩm dưới đây càng nấu lâu càng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có 2 loại này càng chín tái càng giàu dưỡng chất.

Muốn có bộ máy tiêu hoá tốt, ngừa táo bón, mọi người nên chọn các thực phẩm giàu chất xơ và có tính mát. Một số thực phẩm tốt cho đường tiêu hoá bạn không thể bỏ qua đó là.

Ngoài là một món ăn thân thuộc, trứng vịt lộn cũng là món ăn đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn món ăn này, bạn cần phải chú ý tránh những “đại kỵ” sau đây, kẻo rước bệnh vào người.

Ăn những loại rau này có thể khiến con người bị nhiễm hóa chất, tăng nguy cơ ung thư mà chúng ta không nhận thức được.

Không phải bộ phận nào của tôm cũng ăn được, có những bộ phận của tôm sẽ gây nguy cơ bệnh tật khi ăn phải. Vậy bạn đã biết những bộ phận nào chưa?

Trong bữa ăn, người Nhật thường phối hợp nhiều loại rau giàu dinh dưỡng và ăn điều độ. Đặc biệt 3 loại rau này được người Nhật sử dụng nhiều. Rất may là chợ Việt chẳng bao giờ thiếu hàng.

Nước rau má là thức uống giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích. Không chỉ có công dụng giải nhiệt, nước rau má còn mang đến rất nhiều công dụng.

Trứng là món ăn phổ biến, giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Tuy nhiên có 6 thực phẩm đại kỵ không được phép ăn chung với trứng.

Khi ăn rau dền, hãy chú ý tránh những điều đại kị sau đây.

Ốc là món khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là vào mùa đông, tuy nhiên cũng cần lưu ý những điều sau để tốt cho sức khỏe.