Cách pha sốt chấm rau pha sền sệt, ăn với các loại rau xà lách, rau sống hỗn hợp, củ quả luộc/hấp và chẻ dọc bằng ngón tay, dưa leo, dưa gang ăn sống có ít rau quế hoặc rau thơm, có ít lát khế chua sẽ rất ngon.

Đây chính là mẹo siêu đơn giản để khử mọi mùi hôi từ thịt lợn - mà ai ai cũng nên biết để có được bữa ăn trọn vị.

Uống trà sả có tác dụng lợi tiểu, làm sạch gan, thận, bàng quang và tuyến tụy. Ngoài ra, sả còn rất nhiều công dụng tuyệt vời khác cho cơ thể.

Đa phần chúng ta thường có thói quen bảo quản các loại thực phẩm vào trong tủ lạnh để đảm bảo độ tươi mới cũng như vệ sinh. Tuy nhiên, những thực phẩm dưới đây lại chỉ nên để bảo quản trong nhiệt độ phòng là tốt nhất.

DNVN - Tại buổi “Tổng kết công tác năm 2022 và triển khai nhiệm vụ năm 2023 Diễn đàn kết nối nông sản 970” chiều 2/2, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Trần Thanh Nam yêu cầu diễn đàn cần mở rộng sự tham gia của doanh nghiệp để giải quyết những vấn đề cụ thể, thiết thực.

Cách làm mắm tép chưng thịt tại nhà rất đơn giản, vừa ngon lại đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh cho gi đình.

Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó, không thể thiếu món thịt gác bếp - một món ăn đã trở nên rất quen thuộc với bà con vùng cao và du khách gần xa.

Theo GlobalData, từ năm 2022 đến năm 2025, Pháp sẽ tiếp tục là quốc gia đứng đầu thế giới về lượng khách quốc tế đến.

Các bà mẹ có thể dễ dàng có món heo quay da giòn ngon đúng chuẩn như ngoài tiệm mà không cần đến lò nướng.

Tạp chí Travel + Leisure vừa xướng tên Việt Nam là điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á năm 2023.

Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà cần phải có chế độ sử dụng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là 4 loài cá tốt cho sức khỏe con người khi sử dụng làm thực phẩm.

DNVN - Sở Công Thương Đà Nẵng cho biết, tổng mức bán lẻ hàng hóa trên địa bàn tháng 1/2023 ước đạt hơn 5.900 tỷ đồng, tăng 0,35% so với tháng trước và tăng gần 22% so cùng kỳ năm 2022. Đáng chú ý, sức mua tại các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng, chuỗi cửa hàng dịp Tết Quý Mão 2023 tăng khoảng 20 - 30% so với cùng kỳ năm ngoái.

Lên men trong thực phẩm là quá trình đáng kinh ngạc được phát hiện từ nhiều thế kỷ trước. Những món ăn truyền thống có từ nhiều thế kỷ từ mọi lục địa đều bao gồm những món ngon lâu đời và hấp dẫn này.

Loại quả này có vẻ ngoài nhỏ bé, được các chuyên gia nước ngoài đánh giá là có khả năng bảo vệ sức khỏe và điều trị một số bệnh.

Bánh chưng - một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết Việt Nam. Ngoài hương vị thơm ngon, ý nghĩa đặc sắc mà chúng còn đem lại giá trị dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn là người thuộc trong 4 nhóm dưới đây thì không nên ăn bánh chưng, kẻo hối hận.