Thịt bò là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng nấu loại thịt này sao cho ngon, mềm... thì không phải ai cũng làm được. Trong đó, ướp thịt chính là bước quyết định món thịt bò có ngon hay không. Dưới đây là một số kiểu ướp giúp bò mềm phù hợp với từng món ăn.

Bước vào những ngày se lạnh thì món bò kho luôn là một lựa chọn thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Thịt bò không chỉ giàu protein mà còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt,….

Bữa tối cả gia đình sum họp, chắc hẳn nhiều chị em phải đau đầu suy nghĩ xem tối nay ăn gì. Vậy thì hãy tham khảo những mâm cơm này nhé.

Trong những ngày thời tiết chuyển nắng nóng thì những món ăn có vị thanh mát như món bò trộn salad dưới đây chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình bạn.

Thực đơn hôm nay toàn các món rất hợp ăn với cơm trắng, ăn vài bát vẫn còn thèm.

Sự đa dạng của món hủ tiếu ở Sài Gòn đến từ những phiên bản được du nhập từ nhiều địa phương khác nhau.

Thịt bò là loại thịt rất ngon và giàu dinh dưỡng, đắt hơn các loại thịt khác nhưng vẫn được rất nhiều người ưa chuộng.

Thịt bò là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng nhưng bạn cần biết cách chọn thì với tươi ngon.

Thịt bò là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng nhưng bạn cần biết cách chọn thì với tươi ngon.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bò kho Nghệ An, gỏi xoài tôm khô, canh nấm rơm.

Khâu ướp thịt quyết định món ăn của bạn có ngon hay không. Tùy làm món gì mà cách ướp thịt sẽ khác nhau để bò vừa mềm, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị và dĩ nhiên là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy bỏ túi ngay mẹo ướp thịt bò siêu chuẩn sau đây.

Cách bạn ướp thịt bò quyết định đến độ mềm của thịt cũng như độ thơm ngon của món ăn. Vậy nên nếu muốn có món thịt bò mềm, ngon thì bạn có thể học theo những cách ướp thịt này.

Với bí quyết này giúp bạn có món thịt bò hầm, hoặc xào mềm tan ngon hơn nhà hàng nấu.

Bò kho là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi giàu đạm và dễ chế biến. Dưới đây là cách làm bò kho ngon nhất cho ngày đông lạnh.