DNVN - Từ Wuerzburg, CHLB Đức, Tiến sĩ ngành Y sinh Lê Đức Dũng trả lời phỏng vấn riêng Doanh nghiệp Việt Nam xoay quanh sự cố 2 lô mỳ Acecook và lô mỳ Thiên Hương mới bị cơ quan quản lý thực phẩm EU cảnh báo và thu hồi do có chất bảo vệ thực vật Ethylene oxide, đây là chất bị EU cấm do có nguy cơ gây ung thư, gây hại cho sức khỏe của người dùng.

Tủ lạnh là vật dụng cần thiết trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, vì không hiểu biết đúng về tủ lạnh nên dễ dẫn đến việc sử dụng sai cách khiến tủ lạnh vô tình trở thành một ổ vi khuẩn gây bệnh hoặc hao tốn điện năng hàng tháng.

Nhiều người nhìn mâm cơm cho 4 người ăn của gia đình chị Mai Hương còn nghĩ phải cho 6-8 người thưởng thức vì rất đầy đặn.

Mùa hè nắng nóng, thức ăn dễ bị ôi thiu nếu không biết cách bảo quản. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để bảo quản thực phẩm an toàn cho cả gia đình.

Giấy bạc là loại nhôm cán mỏng để bọc, gói, tạo hình, lưu giữ hương vị, mùi thơm của thực phẩm khi chế biến thức ăn, tuy nhiên nếu không biết sử dụng đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.

Một số bí quyết dưới đây sẽ hỗ trợ công việc nội trợ của chị em trong mùa dịch đấy nhé.

Mỗi loại thịt có một khoảng thời gian bảo quản trong tủ lanh khác nhau bạn hãy chú ý nhé.

Hút chân không bảo quản thực phẩm sẽ tăng thời gian sử dụng cho thực phẩm, giữ hương vị thức ăn, tiết kiệm chi tiêu.

Lãng phí thực phẩm vừa làm ảnh hưởng đến kinh tế của gia đình bạn, của xã hội vừa gây ô nhiễm môi trường. Vì vậy, ngay từ bây giờ hãy hạn chế tối đa lãng phí thực phẩm bằng cách tận dụng thực phẩm theo những cách sau đây.

DNVN - Với sứ mệnh mang tới những sản phẩm tươi ngon, giá trị dinh dưỡng cao, tiện lợi, giá thành bình ổn. Ubofood triển khai hình thức bán hàng online trên nền tảng công nghệ 4.0 dựa trên tiêu chí: Minh bạch, đảm bảo chất lượng và tuyệt đối an toàn. Qua đó, Ubofood mong muốn là bạn đồng hành với các gia đình trong những bữa ăn ngon của người Việt.

Mỗi loại thực phẩm có 1 khoảng thời gian bảo quản khác nhau để an toàn bạn cần chú ý nhé.

Bạn muốn giữ thực phẩm được lâu và an toàn vệ sinh thì hãy nhớ cách bảo quản thực phẩm dưới đây.

Theo BS Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng, có rất nhiều sai lầm trong ăn uống khiến nhiều người rước bệnh.

Mua quá nhiều và buộc phải vứt bỏ những thực phẩm quá hạn vào thùng rác, là tình trạng rất nhiều bà nội trợ gặp phải. Vậy làm thế nào để tránh lãng phí thực phẩm một cách không cần thiết.

Thủ phạm số 1 khiến ung thư ở Việt Nam tăng chóng mặt nhưng ít ai quan tâm để phòng tránh.