Măng là món ăn được nhiều người ưa thích nhưng chế biến không đúng cách có thể khiến cả nhà ngộ độc.

Các chuyên gia khuyến nên dùng màng bọc để bảo quản thực phẩm nhưng nếu mắc phải những sai lầm này thì đồ ăn sẽ sinh độc.

DNVN - Nếu cả 3 trụ cột gồm: cơ quan quản lý Nhà nước, doanh nghiệp (DN) và người tiêu dùng đều làm tốt trách nhiệm của mình, thì chắc chắn, các tổ chức cá nhân muốn thu lợi bất chính từ việc kinh doanh, sản xuất thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn chắc chắn sẽ không xảy ra.

DNVN - Ông Nguyễn Tấn Hải- Trưởng BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa có Thông báo số 494/TB-BQLATTP về việc thu hồi 5 sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm sản xuất tại Công ty TNHH Sản xuất - Y dược phẩm Vĩnh Điển (Điểm công nghiệp Đan Phượng, huyện Đan Phượng, Hà Nội).

DNVN - Trước nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, kinh tế, Cục An toàn thực phẩm đề nghị người tiêu dùng không căn cứ vào các nội dung quảng cáo sai sự thật để quyết định mua và sử dụng sản phẩm Lumedi-V, Lumedi–V KISD của Ngũ Phúc Đường do ông Đoàn Hiếu Minh làm Chủ tịch HĐQT.

So với ethanol cũng xuất hiện trong rượu, methanol gây nguy hiểm đối với sức khỏe hơn nhiều.

Bộ Nội vụ vừa có văn bản số 1601/BNV-TCBC gửi Bộ Y tế về việc thẩm định dự thảo Nghị định quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế, trong đó đề nghị sắp xếp, tổ chức lại 8 tổ chức.

Măng là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng để chế biến những món ngon nhưng nếu không biết cách chế biến đúng, có thể khiến cả nhà bị ngộ độc.

Bạn cần chú ý bảo quản thức ăn chín trong tủ lạnh đúng cách để tránh bị nhiễm vi khuẩn.

DNVN - Công ty CP Dược phẩm Hoàng Hường vừa bị Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) xử phạt 65 triệu đồng vì quảng cáo như thuốc chữa bệnh với viên xương khớp Hoàng Hường; Công ty Cổ phần Y dược Ngũ Phúc Đường do ông Đoàn Hiếu Minh làm Chủ tịch HĐQT cũng quảng cáo Lumedi-V, Lumedi-V KIDS, Bảo Lạc Hoàn gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh.

DNVN - Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế cảnh báo, viên uống Havircin không diệt được Virus Corona như các trang mạng lan truyền. Tuy vậy, viên uống này vẫn được bán giá “trên trời”.

DNVN - Các nhà thuốc, cơ sở kinh doanh, sử dụng thực phẩm chức năng (TPCN) tại Đà Nẵng được yêu cầu nếu phát hiện sản phẩm dinh dưỡng dạng bột cho trẻ nhỏ Similac, Alimentum, Ele Care của Abbott (Mỹ) còn trong kho hàng, bày bán, lưu hành trên thị trường thì thu hồi ngay, báo cáo về BQL An toàn thực phẩm TP hoặc Văn phòng đại diện Abbott tại Hà Nội.

DNVN - Ngày 17/2/2022, BQL An toàn thực phẩm cho biết đã có Thông báo số 145/TB-BQLATTP (ngày 15/2) về thu hồi trên địa bàn TP sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) Viên nang Gân Cốt Hoàn do có chứa chất cấm Diclofenac có thể làm tăng nguy cơ trên tim mạch, nhất là khi dùng thuốc với liều cao và điều trị dài ngày.

DNVN - Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp Quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật (SPS Việt Nam), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa ra công văn đề nghị phối hợp gỡ khó cho doanh nghiệp xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc.

DNVN - Với khát vọng lan tỏa giá trị nông sản Việt ra thế giới, Công ty CP Curcumin Bắc Hà - Bắc Kạn đi đầu trong công nghệ nano chiết xuất tinh chất từ củ nghệ nếp vàng của vùng núi cao Bắc Kạn.