Tìm kiếm: Canh

DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.
DNVN - Xá bấu - món ăn tưởng như giản dị và xa lạ - lại là một phần ký ức sâu đậm của người miền Tây. Từ những bữa cơm nghèo chỉ có cháo trắng và xá bấu xào trứng, nay món ăn dân dã này đã trở thành “đặc sản đính kèm” được nhiều nhà hàng đưa vào thực đơn giới thiệu với du khách.
DNVN - UBND xã Quảng Phú cho biết, đến nay địa phương đã xây dựng thành công 8 vùng trồng sầu riêng được cấp mã số với tổng diện tích hơn 150 ha, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc nâng cao giá trị và mở rộng thị trường xuất khẩu cho loại trái cây đặc sản này.

End of content

Không có tin nào tiếp theo