Rau ngót là loại rau được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, không phải ai cũng có thể tuỳ tiện ăn rau ngót. Hãy chú ý đến những trường hợp đặc biệt sau đây.

Rau ngót là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt. Thế nhưng, khi ăn loại rau này cũng cần phải biết những điều sau đây kẻo gây hại khó lường.

Trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, rau là một trong những thực phẩm phổ biến, không thể thiếu. Nhưng giữa các loại rau trên thị trường, có rau sạch thì cũng có rau bẩn, làm thế nào để phân biệt hai loại rau này là quan trọng nhất để bảo đảm cho sức khỏe.

Những sai lầm chế biến rau xanh dưới đây khiến cho rau mất chất dinh dưỡng mà vẫn rước thêm độc tốt vào người.

Bạn tuyệt đối không được mắc phải sai lầm dưới đây khi nấu rau nếu không muốn nguy hiểm đến tính mạng.

Rau ngót là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên có một số nhóm người nên tuyệt đối tránh xa.

Bên cạnh món canh mồng tơi nhàm chán, chị em có thể đem loại "rau vua" này xào với thịt bò ăn vừa ngon lại bổ dưỡng.

Phô mai, ngũ cốc... là thực phẩm bạn không nên cho vào nồi chiên không dầu để chế biến.

Rau là một trong những loại thực phẩm phổ biến xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình Việt. Nhưng hiện nay các loại rau bị trồng bẩn bị tồn dư hóa chất nhiều. Để có thể lựa chọn loại rau an toàn, không có chứa các chất độc hại, các bạn có thể dựa vào một số tiêu chí dưới đây.

Trong y học cổ truyền, rau khoai lang đã được coi là một vị thuốc có tính bình, không độc, vị ngọt, ích khí hư, chữa tỳ hư, bồi bổ sức khỏe, thanh can, lợi mật mà giá thành lại quá rẻ, bán đầy chợ.

Đừng cho muối mà thêm thứ này vào nước chính là cách "gột sạch" những loại trái ngậm nhiều hóa chất nhất hiện nay mà bất cứ gia đình nào cũng nên lưu lại.

Những sai lầm cơ bản mà nhiều bà nội chợ mắc phải khi chế biến không chỉ làm rau bị mất nhiều dinh dưỡng mà còn làm tăng nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

Thường xuyên ăn những loại rau này sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm, thậm chí là ung thư.

10 thực phẩm dưới đây đặc biệt giàu sắt, rất tốt cho người thiếu máu, suy nhược cơ thể.

Người ăn rau sống dễ đối mặt với nguy cơ cao mắc chứng viêm nhiễm đường tiêu hoá, giun sán hoặc nhiễm độc từ thuốc trừ sâu.