Rau, củ, quả là loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình, nhưng ngày nay, nhiều loại rau được phun thuốc tăng trưởng, thuốc kích thích gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

DNVN - Giá đỗ là một loại thực phẩm quen thuộc với nhiều người, được yêu thích bởi những lợi ích vượt trội cho sức khỏe và thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Dù vậy, hiện nay ở một số nơi, giá đỗ lại bị ngâm hóa chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.

Giá đỗ dùng để ăn sống, ăn tái hay xào chín đều rất bổ dưỡng, nhưng đây cũng là loại rau dễ bị nhiễm hóa chất bảo quản nên khi dùng cần cẩn trọng.

Đây chính là 2 loại rau có thể ngậm nhiều hóa chất, thuốc trừ sâu nhất nhưng nhà nào cũng chuộng ăn vào khác nào mở cửa đón ung thư.

Đây là 2 loại rau nhà nào cũng hay dùng vì tưởng là sạch nhưng lại ngậm nhiều hóa chất, thuốc trừ sâu nhất, nguy cơ gây bệnh ung thư.

6 loại rau củ dưới đây thường bán nhiều ở chợ nhưng nếu bạn thấy có những dấu hiệu này thì tuyệt đối không nên mua, dù có được bán giá rẻ.

Đây chính là 2 loại rau ngậm nhiều hóa chất, thuốc trừ sâu nhất nhưng nhà nào cũng chuộng ăn vào khác nào mở cửa đón ung thư.

Món rau ngon rẻ này giàu canxi không kém tôm cá lại nhiều chất xơ, tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người chỉ coi là món ăn kèm.

Ngoài thịt, cá, đậu, nấm thì rau là loại ăn kèm không thể thiếu trong bữa lẩu. Mặc dù không quá kén nhưng có 1 số nguyên tắc khi chọn rau ăn lẩu không phải ai cũng biết.

Giá đỗ là món ăn bổ, rẻ nên được nhiều người ưa chuộng. Để làm nên cây giá đỗ được to mập, đẹp mắt và năng suất, không ít các thương lái đã sử dụng đến những hóa chất độc hại để kích thích tăng trưởng. Vì thế, khi mua giá đỗ hãy chú ý những điều sau đây.

Giá đỗ xào tưởng đơn giản nhưng không làm đúng cách sẽ mất ngon.

Giá đỗ là thực phẩm thông dụng và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Để chọn được loại giá đỗ ngon, không tẩm hóa chất, bà nội trợ đừng bỏ qua những dấu hiệu dưới đây.

Để chọn mua đúng giá đỗ được làm sạch và an toàn, bạn có thể dùng những mẹo sau đây.

Lòng gà xào giá đỗ là món ăn đơn giản, tuy nhiên làm thế nào để món ăn thơm ngon không mùi tanh thì không phải ai cũng biết.

Món nộm tai heo dưa chuột sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn thích hợp trong bữa cơm ngày hè, làm món khai vị hay món nhậu thì hết ý.