Với mẹo chọn cá hồi dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn được những miếng cá hồi thơm ngon.

Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mắc những sai lầm dưới đây khi ăn cá hồi sẽ khiến món năn mất ngon và giảm giá trị dinh dưỡng.

Không phải thịt cá đây mới chính là những bộ phận cá giàu dinh dưỡng nhất mà bạn không nên vứt bỏ.

Đi chợ nếu thấy 3 loại cá này nhất định phải tránh xa kẻo ăn vào thêm bệnh.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá hồi kho, canh rau lang nấu tôm, rau má trộn thịt bò.

Khi ăn cá nhiều người thường loại bỏ những bộ phận này, nhưng ít ai biết chúng rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Vùng đất Kon Tum có nền ẩm thực khá đặc sắc, đa dạng với những món ngon mang hương vị núi rừng không thể lẫn với nơi khác. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu mà du khách nhất định phải thử khi đến Kon Tum.

Các nhà sinh vật học biển trong chuyến thám hiểm ở Vịnh Monterey ở California, Mỹ gần đây đã phát hiện ra một loài cá biển sâu quý hiếm và rực rỡ được đặt tên là: cá rồng vây cao (Bathophilus flemingi). Đây là loài hiếm nhất trong tất cả các loài cá rồng, và các nhà khoa học trước đây chỉ phát hiện thấy những cá thể còn sống chỉ một số ít lần.

Sau đây là một số mẹo đơn giản để kiểm tra độ tươi của cá, giúp bạn có thể lựa chọn được những con cá ngon nhất cho bữa ăn của gia đình.

Cận tới ngày 23 tháng Chạp (âm lịch), chợ cá Sở Thượng, Hà Nội lại càng tấp nập cảnh mua bán cá chép chuẩn bị cho ngày ông Công, ông Táo.

Cá hồi chiên xù là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến lại hợp với khẩu vị của nhiều người.

Sau đây là một số mẹo đơn giản để kiểm tra độ tươi của cá, giúp bạn có thể lựa chọn được những con cá ngon nhất cho bữa ăn của gia đình.

Món cá hồi sốt chanh leo mang phong cách Tây Âu nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được.

Rất nhiều người thích ăn cá, nhưng không biết rằng có 2 bộ phận của cá có nhiều độc tố, tốt nhất không nên ăn, dễ gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Trong số các loại cá, có một loài đắt hơn nhưng có giá trị dinh dưỡng vượt hơn hẳn những loài khác, đó chính là cá vược. Đây cũng là loại cá rất tốt cho sức khỏe của trẻ mà mẹ không thể bỏ qua.