Lòng đỏ trứng thường có màu sắc khác biệt. Nhiều người cho rằng, lòng đỏ càng đậm màu thì trứng càng giàu dinh dưỡng. Điều này có đúng không.

Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khoẻ. Tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng cân đối, thích hợp với mọi lứa tuổi.

Đây là một thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm người Việt, có vị ngọt mát, ăn tốt nhất vào mùa hè và mùa thu.

Đừng vì những lời mời chào mật ngọt mà mua ngay hàng cân thịt lợn có các dấu hiệu này. Bạn sẽ rước họa cho cả gia đình chứ không riêng gì bản thân mình cả.

Mang cơm trưa đi làm là thói quen của nhiều người, vừa giúp đảm bảo vệ sinh, vừa tiết kiệm. Tuy nhiên, có một số sai lầm mà bạn cần tránh để không làm ảnh hưởng tới sức khỏe.

Bình giữ nhiệt rất tiện dụng, đặc biệt là vào mùa đông. Tuy nhiên, không phải bất cứ loại nước nào bạn cũng nên đựng trong loại bình này.

Nhiều bà nội trợ cho rằng ngâm rau củ quả với nước muối sẽ giúp diệt khuẩn, loại bỏ hóa chất tồn dư. Tuy nhiên, các chuyên gia lại không đồng tình với quan điểm này.

Các loại ống hút làm từ nhựa polime. Đây là hợp chất do nhiều phân tử monome hợp thành, là chất độc có thể hòa tan trong nước và thực phẩm nên dễ dàng đi vào cơ thể người.

Chần thịt qua nước sôi là một thói quen rất phổ biến được các bà nội trợ Việt áp dụng. Thế nhưng điều đó có thật sự đảm bảo được chất lượng thịt và tốt cho sức khỏe.

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của con cá có thể chứa các chất độc hại mà chúng ta không nên ăn.

Để sử dụng giấy bạc bọc thực phẩm an toàn bạn cần ghi nhớ những điều dưới đây nhé.

Để bảo quản đồ chay được lâu, có mùi vị như "đồ mặn", các nhà sản xuất chế biến thường phải cho thêm phụ gia, chất chống ẩm mốc vào các thành phẩm.

Khoai tây, dầu ăn, hải sản... là thực phẩm cần hết sức chú ý khi chế biến để không gây độc hại.

Gần đây, trên mạng xã hội có thông tin cho rằng thịt luộc chín nhưng vẫn có màu hồng như thịt sống là do nguồn nước bẩn khiến nhiều người hoang mang. Thực hư chuyện này như thế nào.

Ớt bột là thực phẩm được nhiều người dùng ưa chuộng nhưng bạn cần lựa chọn cẩn thận để không bị hóa chất.