Những vụ ngộ độc liên quan tới rau xanh ngày càng có xu hướng gia tăng và khó kiểm soát trong những năm gần đây. Dưới đây là những kinh nghiệm để các bà nội trợ có thể nhận biết các loại rau an toàn khi đi chợ.

Bắp cải chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần biết một số lưu ý khi ăn loại rau này.

Với món đậu phụ xào chay thanh đạm, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn, nhất là sau những ngày dài ăn đồ béo ngậy, dầu mỡ.

Rau là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong bữa lẩu, giúp điều hòa cơ thể, giải nhiệt, giải độc. Tuy nhiên có một số loại rau dễ gây ngộ độc.

Mùa thu đông đến, thời tiết thay đổi nên bạn có thể trồng những loại rau củ ưa khí hậu lạnh để cung cấp nguồn rau sạch cho chính gia đình mình.

Các phi hành gia trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS) đã thu hoạch củ cải tươi trồng trong không gian.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và bí quyết dưới đây, nồi lẩu nấm của bạn sẽ ngon hơn nhà hàng năm sao.

Hướng dẫn cách làm món mì xào bò rau cải đơn giản mà ngon, tiết kiệm thời gian nên thích hợp cho bữa sáng của gia đình.

Vào mùa đông, sẽ thật tuyệt vời nếu được cùng người thân ăn uống vui vẻ bên nồi lẩu nóng. Nhưng ăn lẩu đúng cách để đảm bảo sức khỏe không phải ai cũng biết.

Theo Trung tá, lương y Phạm Anh Đào, trong món lẩu không thể nào thiếu rau xanh nhưng không phải cứ kết hợp tùy hứng là được.

Thay đổi khẩu vị cho cả nhà với cách làm bánh kim chi Hàn Quốc, bột bánh giòn rụm, thơm phức hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Trong mùa mưa, rau thường rất khó sản xuất. Đây là thời điểm dễ gây ra ngập úng, sâu bệnh, thối nhũn khiến năng suất rau không cao. Vì vậy cần biết cách chăm sóc rau hợp lý.

Mùa đông thời tiết ngày càng lạnh hơn, mọi người cần phải giữ ấm thật tốt để chống lại cái lạnh từ bên ngoài xâm nhập vào cơ thể.

Cải thảo là loại rau dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn, có thể trồng nhiều vụ trong năm. Thêm vào đó, kỹ thuật trồng cây cải thảo rất đơn giản lại cho năng suất cao.

Một giấc ngủ ngon và sâu giấc mỗi ngày sẽ mang sức khỏe tốt, đầu óc minh mẫn, nâng cao khả năng đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, đôi khi thực phẩm lại có thể gây mất ngủ cho người tiêu dùng.