Với khí hậu, đất đai phù hợp cho một số loại cây trồng và đem lại hiệu quả về kinh tế; những năm gần đây, xã Na Khê (Yên Minh) đã tuyên truyền, vận động và khuyến khích người dân tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ cây ngô, lúa sang trồng cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, như: Hồng không hạt, dưa hấu, chuối Tiêu hồng…

Muốn cho món thịt kho không bị ngấy, nhiều người đã đem kết hợp nó với những nguyên liệu khác nhau nhưng đây mới là công thức nấu ăn chuẩn nhất mà đầu bếp chia sẻ.

Đến với Hội An, ngoài vẻ đẹp cổ kính của những bức tường vàng rêu phong, du khách sẽ được đắm mình vào không gian văn hóa truyền thống với các làng nghề xưa, tham quan các di tích kiến trúc cổ kính hay có cơ hội để thưởng thức các món ăn đặc trưng tạo nên tên tuổi cho ẩm thực phố cổ.

Nam diễn viên đã chia sẻ những ảnh xưa bên người đồng nghiệp thân thương của mình.

Tối về nhà, cô giả vờ than thở với chồng: “Anh ơi, từ mai anh cầm tiền chợ đi, có khi lại tiết kiệm được ra, chứ em thấy mình vẫn chưa biết cách quản lí tiền bạc...”.

Với món chân gà nộm có vị chua ngọt, thanh mát sẽ giúp bạn đổi vị hoàn hảo

Món chẳm chéo khô có thể dùng để chấm món thịt luộc, măng luộc, chấm xôi, cá nướng và kể cả rau củ quả luộc cũng rất ngon.

Nhiều “thượng đế” sẵn sàng rút ví từ vài trăm nghìn đồng cho đến cả triệu đồng để mua hàng chục cân sấu non bỏ tủ lạnh ăn dần. Giá cho mỗi cân sấu hiện dao động 70.000-80.000 đồng/kg.

Nhằm khai thác tiềm năng thế mạnh của địa phương về các loại cây dược liệu để tinh chế thành sản phẩm chất lượng cao, Thạc sĩ Võ Duy Nghĩa (SN 1989) đã trở về quê hương Tiên Phước (Quảng Nam) thành lập HTX Nông dược xanh Tiên Phước và có được những thành công bước đầu.

Dưới đây là cách làm ốc sạch nhanh, loại bỏ nhớt và bùn đất để thưởng thức trọn vẹn món ăn ngon giàu dinh dưỡng này.

Đối với người Việt Nam, gừng là một gia vị quen thuộc trong các món ăn, đây cũng là một vị thuốc có nhiều tác dụng. Vậy trồng gừng làm sao cho nhanh được thu hoạch, củ to và mập thì không phải ai cũng biết.

Trứng là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bảo quản trứng sai cách sẽ gây ra những tai nạn không đáng có cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Canh ngao nấu chua có vị ngọt của ngao, vị chua dịu nhẹ của dứa, cà chua và sấu sẽ làm tan chảy vị giác của bạn trong những ngày hè nắng nóng.

Cá là thực phẩm của nhiều gia đình với hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Tuy nhiên, nếu không làm sạch 3 bộ phận sau, cá khi nấu lên sẽ có mùi tanh, làm giảm đáng kể hương vị và chất lượng món ăn.

Pha sốt nước tương ngọt ngon dùng để hấp cùng gà, cá hay ngâm trứng, tai heo là cách chế biến đơn giản nhưng tạo nên các món ăn rất kích thích vị giác và đưa cơm.