Loại rau này từ xưa đã được coi là rau ‘hoàng đế’ khi có mặt trong các bữa tiệc cung đình. Đặc biệt rau cải cúc còn trị cảm lạnh rất tốt khi ăn nhiều trong thời tiết mưa, ẩm, rét đậm dễ cảm lạnh hiện nay.

Món được nhiều người yêu thích nhất chắc chắn là trứng bác với cà chua, cà chua ngon gặp trứng tươi, có thể nói là ăn tươi roi rói, chỉ cần nhúng một chút canh là có thể ăn được 3 bát cơm rồi, thực sự rất ngon.

Cá rất giàu vitamin và khoáng chất, ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe. Cá hấp là một trong những món ăn ưa thích của hầu hết mọi người, cá hấp mềm, thơm ngon, không bị mất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc chế biến món cá hấp làm sao để không bị tanh, hương vị thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

Gan heo nhìn không đẹp mắt, có mùi tanh nồng nhưng lại được nhiều người ưa thích. Gan heo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng bổ máu và tăng cường sức khỏe.

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao.

Sau Tết Nguyên đán, nguồn cung các mặt hàng được đảm bảo, không xảy ra tình trạng thiếu hàng, sốt giá tại chợ dân sinh, cũng như hệ thống siêu thị.

Có nhiều cách chế biến món cá, trong đó phổ biến nhất là kho, rán, hấp hay nấu... Món cá nấu, hấp tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách, khiến thịt cá hay nước canh đều có mùi tanh nồng, không ngon.

ới cách muối dưa cải này, đảm bảo khi làm sẽ không thất bại. Dưa rất vàng, thơm và nước trong.

Món ức gà sốt cà chua này có vị chua chua ngọt ngọt, thịt gà tươi, mềm, ít calo, ngon hơn nhiều so với ức gà luộc.

Nếu đang có ý định làm nem để đãi cả nhà, đây là những mẹo nhỏ có thể giúp bạn làm món ăn này thành công hơn.

Loại rau thơm thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình Việt và rất được yêu thích không ngờ lại là "thần dược" tự nhiên không phải ai cũng biết.

Đây có thể xem là loại thực phẩm được mệnh danh "vua dinh dưỡng", rất dễ chế biến, bạn chớ nên bỏ qua bởi khá đơn giản để có những món ngon, bổ dưỡng mà giá thành không hề cao.

Thịt bò xào hành tây còn là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hành tây và thịt bò mang lại cho mọi người một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt không tăng cân. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.

Hành lá, gừng và tỏi còn được mệnh danh là “ba vị khử tanh” có thể khử tanh rất tốt khi chế biến các món ăn từ thịt.

Loại thịt này ít phổ biến trên bàn ăn hàng ngày của các gia đình nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cực cao, hương vị thơm ngon nên luôn ưu tiên bồi bổ tăng cường sức khỏe cho trẻ em, phụ nữ sau sinh, người già...