Nhiều đại gia chi số tiền 'khủng' để thưởng thức những con cá có kg nặng 'khủng'. Thế nhưng, giá trị của những con cá to này có thực sự vượt trội so với cá nhỏ hay không.

Không ăn cá sống, phải loại bỏ ruột và mật cá trước khi ăn để hạn chế lây nhiễm ký sinh trùng.

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ gây bệnh và làm sức khỏe tụt dốc thấy rõ.

Thực tế từ hàng ngàn năm trước, chúng đã xuất hiện, được tận dụng để điều trị bệnh và mệnh danh là "rau trường thọ".

Chuyên gia chất độc học người Đài Loan (Trung Quốc) cho biết lý do cô luôn loại bỏ 3 bộ phận của cá lớn khi ăn là vì nỗi lo bị nhiễm kim loại nặng.

Có rất nhiều loại cá mà chúng ta có thể ăn trong cuộc sống hàng ngày, bao gồm cả cá nước ngọt và cá nước mặn. Tuy nhiên, có một loại cá mà chúng ta không muốn ăn, đó là cá vàng. Tại sao mọi người ăn đủ loại cá mà không ăn cá vàng? Hôm nay tôi sẽ chia sẻ nó với bạn.

Nếu cộng tất cả các diện tích hồ hiện có ở Tây Tạng, nó có thể lên tới 23.800 km vuông, bằng 1/5 diện tích của tỉnh Chiết Giang. Con số khổng lồ này là 30% tổng diện tích của tất cả các hồ ở Trung Quốc.

Một con cá heo săn mồi kỳ lạ sống cách đây 25 triệu năm, có hàm răng dài, sắc nhọn nhô thẳng ra khỏi mõm đã được phát hiện trong một bộ sưu tập của bảo tàng ở New Zealand.

Trong nhà bếp của người Việt luôn sẵn những loại gia vị chống viêm, phòng chống bệnh mãn tính nhưng không phải ai cũng biết.

Cá chép là món ăn bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy những ai không nên ăn cá chép?

Cá chép là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhưng một số người không nên ăn vì có thể bị ngộ độc, thậm chí là nguy hiểm tính mạng.

Mặc dù những thực phẩm này giàu chất béo nhưng đều là những chất béo tốt mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên bổ sung thêm chúng vào chế độ ăn của mình.

Ăn cá cũng có nguyên tắc, không phải tất cả những gì thuộc về cá thì đều có thể ăn được, cũng không phải tất cả các bộ phận trên con cá đều an toàn. Hãy chú ý đến 3 "không" này khi ăn cá.

Bơ, cá, hạnh nhân... là thực phẩm chứa chất béo lành mạnh tốt cho cơ thể.

Óc lợn, trứng chim câu, trứng chim cút... là thực phẩm nên ăn thường xuyên để cải thiện trí nhớ.