Là loài thủy sản giá trị cao và cực kỳ bổ dưỡng, cá chình hay lươn (eel) đã được nhân loại khai thác làm thực phẩm từ cả ngàn năm nay. Mặc dù vậy, hiểu biết của chúng ta về loại sinh vật bí ẩn này vẫn còn hết sức hạn chế.

Bạn phải dừng lại ngay những sai lầm dưới đây khi ăn rau muống để tránh gây hại sức khỏe.

Không phải cơn đau đầu nào cũng gây nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng nhưng có những cơn đau đầu nếu không được phát hiện sớm và xử trí kịp thời có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí đe dọa đến tính mạng của người bệnh.

Dưới đây là những lợi ích sức khỏe mà thực phẩm lên men mang lại.

Rau muống ngon, tốt cho sức khoẻ của con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn rau muống đúng cách.

Bạn phải ghi nhớ những cách sơ cứu dưới đây khi bị ngộ độc thực phẩm nhé.

Khi nhắc đến nước dừa tươi, hầu hết mọi người đều cho rằng đây là thức uống cực tốt cho sức khỏe. Nhưng ít ai biết đến những đại kỵ khi uống nước dừa có thể khiến bản thân mắc 'bệnh trọng'

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết có những "đại kỵ" khi ăn lòng lợn.

Mùa hè, mọi gia đình đều rất quen thuộc với canh cua, ăn kèm cà muối. Món ăn này rất ngon và bổ, tuy nhiên cần lưu ý không nên kết hợp với một số thực phẩm sau kẻo rước bệnh vào người.

Dưa hành và dưa cải muối tiềm ẩn nguy hại đến sức khỏe, đặc biệt một số đối tượng không nên ăn.

Táo đỏ được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc lạm dụng nó lại chính là con dao hai lưỡi ít ai ngờ tới.

Một số thói quen nấu nướng không tốt có thể khiến thức ăn bị mất chất dinh dưỡng, đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gây bệnh nặng như ung thư.

Quả bòn bon giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa... vừa được sử dụng làm thuốc. Mặc dù có rất nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích nhưng bạn cần tránh những sai lầm dưới đây để tránh gây nhiễm độc cho cơ thể.

Mẹ bầu cần tránh những hiểu lầm tai hại dưới đây khi mang thai để không ảnh hướng tới sức khỏe.

Sai lầm khi ăn thịt gà dưới đây khiến cho bạn dễ rước thêm bệnh vào người, từ bỏ càng sớm càng có lợi cho sức khỏe.