Thịt chưa sử dụng hết trong ngày được lưu từ ngày này qua ngày khác, nước sốt được làm từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc, rau sống chỉ được rửa qua loa.

Phó Chủ tịch thành phố Hà Nội yêu cầu tập trung rà soát, tìm địa điểm tại các khu chung cư, khu tập thể, nhà văn hóa, sân chơi… để tổ chức bán rau khoảng 2-3 tiếng mỗi ngày…

Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn) vừa chỉ đạo các đơn vị lấy 50 mẫu rau ăn sống tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội để kiểm nghiệm các chỉ tiêu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại.

Cục Bảo vệ thực vật vừa kiểm tra 50 mẫu rau sống gồm xà lách, rau diếp, rau húng và rau mùi tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, kết quả cho thấy 58% mẫu phát hiện có dư lượng thuốc BVTV và 40% mẫu có kim loại nặng.

Trong cuộc sống hàng ngày, các chuyên gia cảnh báo 8 thói quen xấu có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của con người. Bạn có những thói quen xấu này?

Theo Bộ Công Thương, nhiều mặt hàng trong nước được dự báo sẽ tiếp tục ổn định giá trong thời gian tới.

Cao huyết áp là nguy cơ tiềm ẩn của nhiều căn bệnh nguy hiểm về tim mạch, có thể dẫn đến chết người. Cao huyết áp do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó việc ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp.

Ba mẹ nào cũng mong muốn con của mình có sức khỏe tốt ngay từ những năm đầu đời. Điều này hoàn toàn không khó với sự “trợ giúp” đắc lực của những thực phẩm vô cùng quen thuộc mà mẹ vẫn gặp hàng ngày.

Công bố của Tổng cục Thống kê sáng 24.9 cho thấy, CPI tháng 9.2012 tăng tới 2,2% so với tháng 8 – đây cũng là mức tăng cao nhất từ tháng 5.2011 đến nay. Chỉ số này làm gia tăng lo ngại về nguy cơ lạm phát tăng tốc vào những tháng cuối năm.

Dù luôn là một trong những dòng sông bị ô nhiễm nặng nề nhất nhưng hàng ngày vẫn có hàng nghìn mớ rau muống cung cấp cho Thủ đô Hà Nội được trồng và hái, rửa trên sông Đáy.

Vào mùa thi đại học, quá tải, chặt chém và cả ngộ độ thực phẩm đã trở thành chuyện thường ở các quán cơm khu vực Cầu Giấy, Thanh Xuân.

Hiện, các mặt hàng nông sản Việt Nam như hạt điều, cà phê, thủy sản (tôm, cá tra), hồ tiêu, cao su và trái cây như thanh long, bơ, xoài, ổi, chôm chôm... ngày càng được ưa chuộng tại Mỹ.

Tại các chợ ở TP.Hồ Chí Minh hiện nay, rau dại không chỉ tăng về loại mà còn tăng về số lượng.

Thông tin vụ ngộ độc cà pháo muối xảy ra ở xã Đồng Tâm, huyện Mỹ Đức (Hà Nội) trong tháng 5 vừa qua, với gần 50 người phải nhập viện cấp cứu do bị rối loạn tiêu hoá, ngộ độc thực phẩm... làm dấy lên mối lo khi ăn dưa muối. Trên một số diễn đàn mạng, các bà mẹ đã kêu gọi mọi người không nên ăn dưa muối vì tiềm ẩn đủ thứ bệnh tật. Sự thật dưa muối có nguy hiểm đến vậy?

Khi thực phẩm bị nhiễm hóa chất với nồng độ quá mức cho phép sẽ gây ra ngộ độc, nguy hiểm cho cơ thể; không chỉ là những triệu chứng ngộ độc cấp tính do các cơ quan bị tổn thương như dạ dày, ruột mà còn có khả năng tích lũy, tồn lưu hóa chất trong cơ thể gây độc hại cho tế bào, biến đổi gen gây ung thư hóa…