Chần thịt qua nước sôi là một thói quen rất phổ biến được các bà nội trợ Việt áp dụng. Thế nhưng điều đó có thật sự đảm bảo được chất lượng thịt và tốt cho sức khỏe.

Nói đến cá, nhiều người thường nghĩ cá chép, cá thu, cá hồi mới bổ. Tuy nhiên vẫn còn nhiều loại cá khác rất giàu dinh dưỡng. Trong đó có cá bớp. Bạn có thể chế biến cá bớp thành nhiều món ăn khác nhau.

Hôi miệng hay hơi thở có mùi khó chịu thường do thực phẩm hoặc đánh răng không đúng cách gây ra. Tuy nhiên nó cũng là dấu hiệu chứng tỏ cơ thể đang mắc bệnh.

Hành tây có vị hơi cay cay, nồng nóng, rất thích hợp ăn vào mùa đông, tuy nhiên, khi kết hợp với các nguyên liệu khác thì mùa nào cũng là “mùa thích hợp” để chế biến hành tây thành món ăn ngon.

Nước hầm xương thường được dùng để nấu canh, nấu cháo giúp món ăn thêm ngọt, thơm. Tuy nhiên, nếu bạn cho 3 loại gia vị này vào thì sẽ làm hỏng cả nồi nước hầm xương.

Để làm được món cá kho riềng thơm lừng và hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.

Món thịt bò xào tưởng như rất đơn giản nhưng muốn món thịt thơm ngon, không tanh, thịt mềm không dai lại không đơn giản chút nào.

Bạn có thể tham khảo các món xào dưới đây để bổ sung vào thực đơn bữa cơm gia đình ngay hôm nay nhé.

Để món mực hấp không bị tanh mà vẫn giữ được độ giòn ngon, chị em đừng bỏ qua bí kíp dưới đây.

Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, khi ăn cá cần chế biến như thế nào thì không phải ai cũng biết.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Cá trích kho, tôm xào rau củ, canh cải bẹ xanh nấu cá rô.

Công thức làm món salad cá hồi dưới đây ngon như nhà hàng chị em hãy học hỏi ngay nhé.

Với công thức hấp tôm dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon ưng ý, ai cũng mê tít.

Cháo cá chép là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt với trẻ nhỏ và phụ nữ có thai. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, cháo sẽ bị tanh rất khó ăn. Vì thế, hãy làm theo cách sau đây để có mon ăn thơm ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Các món gỏi trộn luôn là những lựa chọn giúp bạn giải ngấy và cân bằng hương vị của các món ăn còn lại trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là món gỏi cá. Hãy cùng học cách làm món gỏi cá siêu ngon theo cách đơn giản sau.