Để đậu phụ săn chắc, dễ nấu không bị nát hóa ra lại rất đơn giản.

Thịt vịt có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, được nhiều người ưa thích. Trong công đoạn sơ chế vịt phải có kỹ thuật, nếu không khéo léo vịt sẽ có mùi hôi, mất ngon, thậm chí không buồn động đũa. Trước khi nấu vịt, hãy thả thứ này vào trong nồi nước "tắm vịt" đảm bảo bạn sẽ bất ngờ.

Mách mẹ các món kho có cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Ốc móng tay có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như xào me, cháy tỏi, nướng mỡ hành... Để chọn được những con ốc ngon, chị em hãy lưu ý những điểm sau.

Chỉ một nắm muối nhỏ nhưng tác dụng của nó vô cùng kỳ diệu bà nội trợ nào cũng nên biết.

Chỉ thêm bước nhỏ dưới đây đảm bảo quả trứng luộc sẽ không bị nứt, cực dễ bong vỏ khi chạm vào, nếu bạn không tin, thử ngay sẽ rõ.

Trong những năm gần đây những bệnh liên quan đến buồng trứng ngày một gia tăng nó là một trong những nguyên nhân chính gây nên hiếm muộn, vô sinh ở phụ nữ.

Các mẹ hãy cùng trổ tài làm món cá kho tàu thay vì món thịt kho tàu như thông thường. Dưới đây là cách chế biến món cá kho tàu ngon và lạ miệng.

Tôm là một loại thực phẩm được nhiều người yêu thích khi chiên tôm nếu muốn ngon bạn đừng quên bỏ thêm chút rượu để món ăn thêm hấp dẫn.

Mẹo hay để luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài, ai ăn cũng thích.

Đã từ lâu, nhiều người truyền tai nhau rằng, đến Phú Quốc nhất định phải ăn món gỏi cá trích. Món ngon đã định vị văn hóa ẩm thực cho xứ đảo. Ăn rồi mới thấy, đúng là “danh bất hư truyền”.

Bia không chỉ là một loại đồ uống mà nó còn có nhiều công dụng hữu ích khác trong cuộc sống hàng ngày.

Thành quả món canh cá rô rau cải của cô vợ vụng đã khiến hội chị em được dịp bàn tán xôn xao.

Bạch tuộc giòn sựt quyện với gia vị sẽ là món ăn được cả nhà ưa chuộng trong ngày cuối tuần.

Món mực hấp, mực xào vô cùng bổ dưỡng nhưng để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của nó không phải việc đơn giản. Nhưng mọi việc sẽ nhẹ nhàng hơn nếu bạn làm theo cách này.