Không những làm tăng hương vị, độ ngon cho đồ ăn, mộc nhĩ còn mang lại những hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe. Mộc nhĩ có tác dụng điều trị rối loạn mỡ máu và kiểm soát cân nặng đối với người thừa cân, béo phì.

Mộc nhĩ đen và mộc nhĩ trắng đều nguy hiểm như nhau khi bị biến chất. Nếu bảo quản không đúng cách, mộc nhĩ bị biến chất và sẽ gây độc cho những ai ăn phải. Người trúng độc nặng có thể bị suy thận, hôn mê và tử vong.

Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng nhưng khi kết hợp với một số món 'đại kỵ' lại có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với những người mắc một số bệnh phải kiêng món ăn này.

Các món ăn ngon từ nấm hương chứa nhiều loại vitamin có thể thúc đẩy sự thụ động của đường ruột và dạ dày, giúp giảm sự hấp thu lượng cholesterol ở đường ruột và ngăn ngừa sự táo bón.

4 loại thực phẩm dưới đây dễ tìm, giá rẻ nhưng lại có hiệu quả cực kỳ tốt với sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Mộc nhĩ có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.

Chỉ với một vài loại thực phẩm đơn giản và một động tác nhanh gọn dưới đây bạn có thể áp dụng để giúp cho cơ thể được thải độc, duy trì chức năng khoẻ mạnh.

Có nhiều loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu không biết chế biến sẽ rất dễ gây nguy cơ ngộ độc và các triệu chứng viêm đường tiêu hóa khác.

Bún sườn chua với vị ngọt thanh, chua nhẹ được nhiều người yêu thích. Cách làm bún sườn chua cũng vô cùng đơn giản, chỉ chưa đầy 30 phút đã thực hiện xong tô bún nóng hổi.

Với cách làm này, chắc chắn bạn sẽ có thành phẩm mộc nhĩ ngâm mềm, chỉ việc chế biến món ăn.

Nếu có dịp ghé thăm bãi biển Cửa Lò hay về Nam Đàn ghé thăm quê Bác, đừng quên thưởng thức những món đặc sản xứ Nghệ dưới đây.

Mảnh đất Quảng Bình không chỉ có bến đò mẹ Suốt, dòng Nhật Lệ nên thơ mà còn có rất nhiều món đặc sản khiến người ta nhớ mãi. Dưới đây là tổng hợp những món đặc sản Quảng Bình đừng nên bỏ lỡ.

Thịt đông là món ăn phổ biến trong những ngày cuối năm khi tiết trời se lạnh. Cách nấu thịt đông không khó, dưới đây là cách làm thịt đông đơn giản nhất.

Bún mọc là món ăn có cách làm đơn giản nhưng lại được nhiều người ưa thích. Một tô bún với nước xương ngọt thanh, viên mọc mềm dai thơm ngon sẽ là bữa sáng chuẩn nhất.

Giữa đất Hà Thành có rất nhiều món ngon truyền thống được vang danh nhiều nơi, riêng bánh đúc nóng là ẩm thực nổi tiếng được nhiều người yêu thích nhất.