Cá cơm khô là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy chỉ có kích thước khá nhỏ bé nhưng lại có thể mang đến một hương vị vô cùng ngon và hấp dẫn với 4 món ăn dưới đây.

Có những loại thực phẩm chứa sẵn chất độc tự nhiên nhưng nếu được chế biến an toàn và loại bỏ chất độc thì vẫn không hề ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chỉ cần ngâm ngay với thứ nước rẻ tiền này, gừng để cả năm vẫn tươi như lúc mới đào, không làm bận tâm người nội trợ.

Tuy mắm nêm là một trong những loại nước chấm đặc trưng tại Việt Nam nhưng vẫn có không ít người loay hoay về cách pha như thế nào cho đúng. Dưới đây là 3 cách pha nước mắm nêm ngon chuẩn vị cho món các món ăn thêm phần đậm vị và hấp dẫn.

Bạn có biết tỏi mọc mầm chính là thần dược ngừa ung thư và bệnh tim mạch hiệu quả nhất nhất mà ít ai quan tâm, tìm hiểu.

Chúng ta thường tùy hứng theo khẩu vị để chọn rau mà không biết rằng có những loại rau không nên phối hợp với nhau khi ăn lẩu bởi chúng có thể sản sinh ra các chất độc gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Các loại thực phẩm lên men có nhiều lợi ích sức khỏe khi kết hợp vào các bữa ăn hàng ngày. Trong mâm cơm ngày Tết, dưa hành không những làm cho các món ăn thêm trọn vị mà còn giúp bạn dễ tiêu hóa hơn do chứa nhiều probiotic có lợi.

Nêm nếm gia vị là bước quan trọng khi nấu ăn nhưng dùng gia vi sai cách còn khiến món ăn mất dinh dưỡng và độc hại hơn.

Dưới đây là những món ăn không nên kết hợp trong bữa cơm tất niên để tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Tết sắp tới gần rồi, bạn hãy bỏ túi ngay cách làm hoa bánh tráng chiên giòn để cho mâm cơm ngày Tết thêm phần đẹp mắt nhé!

6 loại rau củ dưới đây thường bán nhiều ở chợ nhưng nếu bạn thấy có những dấu hiệu này thì tuyệt đối không nên mua, dù có được bán giá rẻ.

Để có bát nước mắm chua ngọt với phần tỏi, ớt băm nổi lên đẹp mắt, bạn cần có bí quyết để pha chế.

Ngoài cách luộc, bạn có thể chế biến trứng vịt lộn thành món ăn hấp dẫn, đậm đà hơn. Hãy cùng xem cách làm nhé

Nghiên cứu cho thấy, những loại thực phẩm này sau khi mọc mầm sẽ chứa lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.

Trái cây mọng nước không những có tác dụng làm đẹp cho da, được rất nhiều chị em yêu thích mà còn có thể làm giảm nguy cơ về bệnh tim mạch hiệu quả.