Ẩm thực Ninh Bình có hai thứ “phê tê”, lên núi sẽ là dê, xuống biển thì có cá mòi. Trong bộ môn gỏi mòi khắp chốn giang hồ, món mòi mần gỏi của đất Kim Sơn - Ninh Bình, được đẩy lên một… tầm cao mới.

Bạn nên tìm hiểu kỹ thực phẩm trước khi ăn để tránh những hiểu lầm tai hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và người thân.

Xuất xứ từ Ấn Độ với tên gọi “neem”, sầu đâu (còn gọi sầu đông) chính là món quà tuyệt vời mà thượng đế ban tặng cho những vùng khắc nghiệt về khí hậu vì tất cả những gì có trên cây đều là nguồn dược liệu quý.

Ăn loại củ này vừa đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại không lo bị tăng cân, đặc biệt phù hợp với người đang áp dụng chế độ ăn kiêng.

Bộ phận nhỏ bé này của con gà có thể chế biến nhiều món ngon và bổ dưỡng. Vị giòn ngon, mới lạ của món ăn giúp cải thiện không khí gia đình.

Củ này hiện là thực phẩm đang được nhiều bà nội trợ yêu thích tìm mua bởi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và hương vị ngon ngọt, lạ miệng.

Loại rau này là vị thuốc quý trong đông y, có tác dụng chữa nhiều bệnh, chứa nhiều vitamin C, canxi, khoáng chất…, rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Đây là loại cây có nụ hoa màu xanh nhạt, các bộ phận của cây này có thể dùng làm thuốc hoặc nấu món gì cũng ngon và có tác dụng bồi bổ sức khỏe.

Tại khu chợ Lajpat Nagar sầm uất bậc nhất ở New Delhi (Ấn Độ), hầu hết các quầy hàng bán quần áo, trang sức, vải vóc, giày dép, mỹ phẩm,... đều do cánh mày râu đảm nhiệm.

Có nhiều cách để chế biến món đầu cá, ví dụ như món đầu cá kho tiêu và đầu cá kho tộ là cách làm phổ biến hơn cả. Ngoài ra, dưới đây sẽ là cách chế biến đặc biệt khác của món ăn bổ dưỡng này.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại rau này rất tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển, người cao tuổi và phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh.

Theo khuyến cáo của các bác sĩ, có 5 bộ phận của lợn dễ gây hại sức khoẻ nên ăn càng ít càng tốt, 1 trong 5 bộ phận này còn bị lầm là bổ dưỡng.

Dưới đây là cách làm món phi lê cá sốt dầu nổi tiếng ở Quảng Đông, Trung Quốc.

Kê gà thực chất là tinh hoàn gà, có hình dạng nhỏ hơn quả trứng bồ câu, màu trắng sữa.

Nếu biết cách chế biến, bạn sẽ không phải lo nó bẩn hay độc tố gây hại cho cơ thể.