DNVN - Hãy thay đổi một chút với công thức làm nem rán truyền thống của Việt Nam theo phong cách phương Tây, giúp các mẹ có thêm sự lựa chọn cho thực đơn món ăn gia đình mỗi ngày.

Đây là những món ăn vô cùng quen thuộc với bất cứ người Việt nào, mâm cơm này hẳn sẽ giúp bạn phần nào tìm lại những kí ức tuổi thơ bên mâm cơm của bà, của mẹ.

Nem là một món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ gia đình người Việt mỗi dịp Tết đến xuân về. Vậy làm thế nào để có một đĩa nem vừa ngon, vừa giòn lại vàng ruộm mời các bạn cùng tham khảo công thức làm nem và một số bí quyết dưới đây.

Vừa từ quê lên, Phú đã ôm theo một hộp quà to được gói cẩn thận, đẹp đẽ và bảo Hường: "Tặng vợ, quà Valentine sớm đây! Định ém hàng chờ đúng ngày nhưng hồi hộp quá!".

BTV Ngọc Trinh chia sẻ, chưa bao giờ rủ được bạn thân của mình đi chơi Tết vì năm nào cô ấy cũng bận rộn đến phát “hoảng” với “bãi chiến trường” sau gần chục mâm cỗ. Ngọc Trinh cho rằng: “Tốn quá nhiều thời gian vào việc rửa bát thì hơi hoài phí tuổi thanh xuân”.

Có rất nhiều cách làm nem rán theo các công thức và thành phần nguyên liệu khác nhau. Với công thức đơn giản bất kỳ bạn nào mới học nấu ăn cũng có thể làm tốt ngay trong lần đầu tiên.

Cứ vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, mỗi gia đình Việt lại soạn mâm cỗ cúng ông Công ông Táo lên chầu trời. Dưới đây là cách làm mâm lễ cúng ông Công ông Táo đơn giản, đầy đủ dành cho những người bận rộn.

Cúng Rằm tháng Chạp là một trong ba lễ cúng quan trọng trong tháng cuối cùng của năm mà bất cứ nhà nào cũng phải chuẩn bị thật chu đáo.

Hãng thông tấn AFP của Pháp vừa có bài viết giới thiệu món chả rươi nức tiếng của Việt Nam, trở thành món ăn không thể thiếu khi thưởng thức giữa trời đông tại Hà Nội.

Món nem chua rán là món ăn khoái khẩu, có khả năng mê hoặc mọi lứa tuổi, nhất là khi thời tiết se lạnh. Cùng vào bếp làm món nem chua rán ngon tuyệt này nhé.

Nha Trang hấp dẫn nhiều du khách không chỉ bởi những bãi biển tuyệt đẹp mà còn bởi những món ăn vô cùng phong phú và hấp dẫn, trong đó phải kể đến món bún cá sứa và lươn đùm bọc mỡ chài ngon nức tiếng.

Đứa con nhỏ mới gần 1 tuổi khò khè trên tay Loan, nghe rõ tiếng rít trong lồng ngực bởi căn bệnh viêm phổi. “Em đưa con đến tòa để gặp bố. Anh ấy bị bắt từ hồi thằng bé chưa chào đời”, Loan nghẹn ngào. Cô chết đứng khi chồng thừa nhận nguồn cơn dẫn đến con đường phạm tội.

Tính luôn cả 1 triệu góp lễ cho hai bên nội ngoại trước Tết thì toàn bộ cái Tết vợ chồng tôi chi hết tròn 4 triệu đồng. Tiền bạc có nhiều tiêu nhiều, có ít tiêu ít, chẳng biết bao nhiêu là đủ cả.

Bằng chính những món ăn dân dã thấm đẫm tâm hồn người Việt như cá kho tộ, thịt lợn om… và thứ gia vị đậm đà, đặc trưng như tỏi, nước mắm và rau ngò, Christine Hà - cô gái mù gốc Việt đã chinh phục thế giới khi giành giải Vua Đầu bếp (Master Chef) trong một cuộc thi ở Mỹ.

Ngày Tết, thói quen sinh hoạt cũng như ăn uống của trẻ bị đảo lộn khiến trẻ thiếu hụt dinh dưỡng hoặc béo phì, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc…