Tôm là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, dễ ăn nhưng vẫn nhiều người mắc phải sai lầm khi thưởng thức chúng mà không hề hay biết.

Uống rượu dễ say, chất cồn khiến hệ thống thanh lọc trong cơ thể quá tải, dẫn đến sốc, ngộ độc. Vì vậy các đệ tử lưu linh hay ăn pho mát tráng bụng để lâu say, nhưng lại sinh ra bệnh khác nguy hiểm hơn.

Theo cảnh báo từ các chuyên gia với một số bộ phận của cá nên mạnh dạn vứt bỏ vì nó không tốt như nhiều người nghĩ.

Nhiều người cho rằng trứng gà ấp dở là món ăn bổ dưỡng tuy nhiên các chuyên gia không đồng tình với quan điểm này.

Na vốn là loại quả bổ dưỡng vì có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon và dễ dùng. Thế nhưng trong thành phần của quả na thì hạt na lại rất độc, thậm chí có thể gây ngộ độc đường tiêu hóa.

Vì rẻ, vì tiện, túi nilon đang được sử dụng tràn lan, không đúng cách. Trước mắt, loại túi này đặt ra vấn đề về ô nhiễm môi trường. Tiếp đến là những nguy cơ gây hại sức khỏe từ loại nhựa tạo nên túi nilon.

Chân gà là món ăn được nhiều người yêu thích. Nhưng ít ai biết trong chân gà chứa lượng dinh dưỡng rất ít và thường được ngâm qua hóa chất tẩy rửa để có màu trắng bắt mắt người tiêu dùng.

Khi hầm xương để lấy nước dùng hoặc nấu canh, chúng ta đều thấy xuất hiện rất nhiều bọt trên bề mặt của nước. Vậy lớp bọt trắng này có độc hay không.

Nhiều người sai lầm khi luộc thịt khiến chất độc không thoát ra được nên rất nguy hiểm. Đừng mắc phải các sai lầm dưới đây nhé cả nhà.

Thịt lợn hay các bộ phận của lợn như lòng, gan, óc, hay cả phần bì lợn đều là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng ít người biết rằng có những bộ phận của lợn dù nấu chín rồi hoặc ăn quá nhiều vẫn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.

Ăn gà hun khói quá nhiều hoặc ăn loại không rõ nguồn gốc rất nguy hiểm, bởi có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc lâu dần mắc các bệnh như ung thư.

Canh bóng bì lợn vốn là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm Tết cổ truyền nhưng độ sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm đến đâu thực sự rất khó lường.

Ngoài rượu, bia thì những loại trái cây phổ biến dưới đây cũng khiến nồng độ cồn trong hơi thở cao vượt mức so với bình thường.

Ăn thực phẩm thừa, dự trữ sau Tết Nguyên đán, các gia đình cần chú ý điều này để không bị ngộ độc thực phẩm.