Thịt trâu là loại nguyên liệu có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng. Để chế biến được món ăn từ thịt trâu ngon chúng ta cần phải chọn được thịt trâu ngon theo cách sau đây.

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.

Rửa rau cho thêm thứ này vào mới là sạch và an toàn nhất - không phải muối như mọi người vẫn nghĩ, chị em cần nằm lòng ngay.

Ốc là món ăn quen thuộc, bổ dưỡng, tuy nhiên ăn thế nào tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là 5 điều cấm kỵ trong khi ăn ốc mọi người cần lưu ý tránh xa.

Chuyên gia khuyến cáo các mẹ nên bỏ ngay thói quen dùng chai nhựa đựng nước rồi cho vào tủ lạnh vì cực kỳ nguy hiểm.

Trong củ sắn có độc, nếu không biết chế biến đúng cách sẽ gây hại cho người sử dụng.

Đây đều là những loại quả quen thuộc với mọi người. Vì hạt của chúng chứa chất độc nên chúng ta tuyệt đối không được ăn.

Để loại bỏ chất bẩn trong thực phẩm, nhiều bà nội trợ đem thịt chần qua nước sôi trước khi nấu. Tuy nhiên, đây là cách làm không đúng.

Đến với Hà Nội, du khách không chỉ được biết về một thành phố cổ kính nghìn năm tuổi, nhưng rất năng động. Điều đặt biệt nhất, trong mỗi tuyến phố, con ngõ của thành phố này còn ẩn chứa những giá trị tinh hoa ẩm thực. Nhiều món ăn tuy dân giã những nó mang cốt cách, đặc trưng riêng có của người Hà Nội.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nhận định, chân gà cay, chân vịt cay dù đảm bảo sạch sẽ cũng không phải là món đồ ăn giàu dinh dưỡng như mọi người vẫn nghĩ.

Phần lớn các bàn nội trợ sau khi mua thực phẩm về đều cho vào túi nilon rồi hút chân không bảo quản trong tủ lạnh. Nhưng điều này không hề tốt như bạn nghĩ.

DNVN – Theo ông Nguyễn Duy Hưng, Tổng Giám đốc CTCP Đầu tư Sài Gòn - Huế, mặc dù đã tập trung mọi nguồn lực đẩy nhanh tiến độ triển khai đầu tư xây dựng hạ tầng dự án tại Khu kinh tế Chân Mây – Lăng Cô, tuy nhiên, do công tác bồi thường, giải phóng mặt bằng gặp nhiều khó khăn, vướng mắc dẫn đến việc bàn giao mặt bằng kéo dài, ảnh hưởng đến tiến độ.

Chuyên gia khuyến cáo các mẹ nên bỏ ngay thói quen dùng chai nhựa đựng nước rồi cho vào tủ lạnh vì cực kỳ nguy hiểm.

Mật cá, ruột cá, não cá là bộ phận bạn tuyệt đối không được ăn dù với bất kỳ lý do nào.

Thói quen chết người khi dùng nước mắm quá nhiều người mắc cần bỏ ngay lập tức kẻo hối hận thì đã quá muộn.