Tìm kiếm: Nùng

Cứ mỗi độ xuân đến, trăm hoa đua nở, trời đất vào xuân, vạn vật đổi mới, trong chúng ta, ai cũng háo hức chào đón mùa xuân. Người dân vùng hồ Ba Bể - Bắc Kạn cũng có tâm trạng hân hoan bởi không khí của ngày hội đã đến - Hội xuân Ba Bể.
Không biết có tự bao giờ và xuất xứ từ đâu, nhưng đối với người dân tộc Tày, Nùng ở vùng Tây Bắc, lạp sườn gác bếp là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, xuân về. Trong tiết trời se lạnh, ngồi cạnh bên bếp lửa cùng gia đình nhâm nhi ly rượu xuân mới thưởng thức hương vị của lạp sườn gác bếp thì không có gì ấm cúng, vui vẻ hơn.
Phàm năm nào 1 trong 12 con giáp cầm tinh thì năm đó con vật ấy lên ngôi, nghĩa là được người ta ưu ái săn lùng các món cơ phận để ẩm thực, ngâm rượu trưng bày… Ở năm Ất Mùi 2015 này là năm con dê nên nhiều người có máu dị đoan hăng hái săn lùng… linh dương giác!

End of content

Không có tin nào tiếp theo