Bí đao là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình Việt. Không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon mà bổ sung bí đao vào chế độ ăn còn giúp giảm mỡ hiệu quả mà vẫn an toàn cho sức khỏe.

Loại cá mà chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn hôm nay được mệnh danh là “báu vật trong các loài cá”, trông giống như một con cá chạch, ngày nay rất hiếm, nếu bạn nhìn thấy nó hãy trân trọng nó nhé.

Không chỉ quả mà lá của cây ớt cũng có thể tận dụng để chế biến các món ăn. Loại lá này vừa ngon lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Nhiều người bất ngờ khi hoa ban - một loại hoa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc được bán trên chợ mạng để chế biến món ăn.

Tôi kiên quyết không về nhà chồng nữa. 2 năm qua với tôi đã là quá đủ rồi.

Món gỏi từ loại rau này vừa ngon mát lại bổ dưỡng, nhất định bạn phải thử.

Thứ rau dại này có tên rất lạ, dù có vị đắng nhưng lại rất được ưa chuộng ở các nhà hàng, quán ăn.

Măng đắng Thanh Hoá là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bởi đây vừa là thực phẩm thiên nhiên lại vừa sở hữu hương vị đặc trưng.

Loại rau này tuy phổ biến ở nước ta, có nhiều công dụng với sức khỏe nhưng rất ít người thích vì tính đắng và chát của nó.

Hiện nay mức sống của con người ngày càng được nâng cao và con người ngày càng có nhiều sự lựa chọn hơn trong chế độ ăn uống, ăn cá là một việc hết sức bình thường và phổ biến hiện nay, tuy nhiên mọi người vẫn ăn cá nước ngọt vì giá thành tương đối rẻ.

Một số loại rau, quả được đề cập dưới đây đều là rau phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, nhưng chúng ta không thể xem thường nó, bởi vì những chất dinh dưỡng và giá trị sức khỏe mà chúng chứa chính là những gì chúng ta cần.

Nướng gà cùng với quả dưa hấu là món lạ miệng được tín đồ sành ăn yêu thích.

Luộc gà tưởng như vô cùng đơn giản và dễ dàng nhưng nhiều người sai lầm khi nghĩ chỉ cần nước lã và muối. Chuyên gia dinh dưỡng và ẩm thực tiết lộ cách thức và loại nước tốt nhất để luộc gà vừa ngon ngọt lại đẹp mắt.

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao.

Trong nghệ thuật ẩm thực không thể không nhắc đến sự kết hợp các nguyên liệu một cách tài tình cho ra những món ăn độc đáo. Bông so đũa - cá rô đồng là một sự kết hợp như thế. Nó cho ra món canh chua đặc sản trong mùa gió chướng ở phương Nam.