Nước mắm là loại gia vị quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm phổ biến khi dùng nước mắm khiến món ăn kém ngon và làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Khi trẻ bị suy dinh dưỡng, thấp lùm, thiếu máu mẹ có thể nấu những món ăn này cho con để bé thêm khỏe mạnh.

Để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần phải biết những lưu ý khi ăn bắp cải dưới đây.

4 sai lầm khi chế biến thịt gà dưới đây khiến cho món thịt gà nhạt vị, không đậm đà và dễ gây bệnh cho bạn.

5 sai lầm khi chế biến rau dưới đây khiến món rau luộc hay rau xào của nhà bạn giảm đi chất dinh dưỡng vốn có, kém đậm đà.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Canh mồng tơi là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Chỉ cần áp dụng mẹo vặt sau sẽ giúp rau không bị nhớt lại tăng gấp đôi dinh dưỡng, lọc gan bổ thận, da dẻ mịn màng.

Cà rốt là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc kết hợp nấu cùng một số thực phẩm 'đại kỵ', sẽ gây hại đến sức khỏe.

Để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần phải biết những lưu ý khi ăn bắp cải dưới đây.

Kiểu nấu ăn gây ung thư thực quản mà gần 80% người Việt mắc cần bỏ ngay tức khắc!

Luộc gà không cần dùng nước thì làm sao chín được thịt đây? Cùng theo dõi những cách làm sau để có món gà ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Những thói quen hàng ngày của các bà nội trợ có thể làm hao tổn lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể có trong rau xanh.

Xào nấu không đúng cách không chỉ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của món ăn mà dễ tạo ra chất độc hại, tăng nguy cơ nhiều bệnh ung thư nguy hiểm.

Cách làm món tôm hấp bia đơn giản đổi vị cho cả nhà - các mẹ hãy cùng tham khảo nhé.

Chế biến nấm kiểu này để ăn là bạn đang tự hại cả gia đình mà vô tình không hay biết.