Thịt gà là thực phẩm thông dụng nhưng bạn cần rã đông đúng cách để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Những mẹo nhà bếp dưới đây có thể thay đổi trải nghiệm nội trợ của bạn, giúp bạn nấu ăn dễ dàng, thoải mái hơn.

Biết những mẹo này sẽ giúp đồ gia dụng của bạn có tuổi thọ lâu hơn.

Khi làm bếp, bà nội trợ sẽ gặp phải những tình huống khó khăn làm mất rất nhiều thời gian và nguyên liệu. Vì vậy, chị em nên tham khảo các mẹo sau để khắc phục các tình huống đó.

Ngày nay, khi nguồn thực phẩm sạch bị hạn chế, các gia đình thành phố có thói quen về quê mua thịt cá sạch để đông thịt trong tủ dùng dần. Có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm trong cách ra đông cá khiến cho vi khuẩn phát triển nhanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh nếu biết tuân thủ theo những quy tắc vàng dưới đây, đảm bảo thức ăn lúc nào cũng sẽ tươi ngon như mới, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Dưới đây là cách giữ thịt lợn tươi ngon như mới mua ngoài chợ mà không cần để đông đá trong tủ lạnh.

Đặt một bát nước vào tủ lạnh không những giúp tiết kiệm tiền điện hiệu quả mà còn giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon hơn.

Chị em cần tránh ngay những sai lầm khi nấu ăn dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Những thói quen dưới đây phổ biến với nhiều người, tuy nhiên nó lại đặc biệt gây hại cho sức khỏe.

Giá đỗ là một trong những nguyên liệu được nhiều người yêu thích khi nấu ăn. Giá đỗ có thể ăn sống, làm nem, cho vào lẩu hoặc ăn kèm các món bún... Tuy nhiên có một điều chúng ta thường gặp là giá đỗ mua về hoặc thu hoặc sau khi tự trồng sẽ không để được lâu, chúng nhanh chóng bị thâm đen, nát ủng.

Thịt lợn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nhưng có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn theo những cách sau.

Có những sai lầm khá phổ biến trong quá trình sơ chế tôm mà nhiều chị em thường mắc phải. Những sai lầm này không chỉ khiến món ăn kém ngon, có hại cho sức khỏe mà còn khá... lãng phí nữa đấy.

Điều mà nhiều chị em thường gặp phải khi rán, trữ đông nem là lúc lấy ra từ ngăn đông, nem thường bị rách vỏ, rán lại thường bị bục, không được giòn. Hãy tham khảo ngay mẹ hay sau đây.

Hầu như ngày nào cũng ăn thịt lợn nhưng chị em nội trợ vẫn mắc như sai lầm này khi nấu khiến ảnh hưởng tới sức khỏe.