Bộ phận này của con gà không những là nguyên liệu nấu ăn tạo ra những món ngon, hấp dẫn mà nó còn mang đến cho con người rất nhiều tác dụng về sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Dưới đây là những cách chế biến cà tím thơm ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng mà bạn cần bỏ túi ngay.

Món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là đạm, giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng đơn giản, quen thuộc, lại được nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng, nhiều người thắc mắc: Vì sao thịt lợn lại không được thơm ngon chuẩn vị như ngoài hàng.

Tôm rim vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chỉ bằng vài bước đơn giản trên, sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng.

Dùng 4 mẹo này bạn sẽ chẳng tốn thời gian để làm sạch, khử mùi cho bộ lòng già nhanh gọn.

Món thịt kho măng vừa ngon lại không hề ngấy, thịt mềm tan trong miệng, măng hơi giòn vô cùng hấp dẫn.

Món gà xé phay cay cay, ngọt ngọt vô cùng kích thích vị giác.

Gan gà chứa rất nhiều vitamin A. Trong 100g gan gà có đến 6960mg. Ngoài ra, gan gà cũng giàu khoáng chất như sắt, kẽm và selen,… Nếu đem chế biến thành món này ăn rất ngon.

Cá hấp là một món ăn ngon mà rất nhiều người thích. Tuy nhiên việc hấp cá bằng nước sôi hay nước lạnh sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của món ăn, làm sai cách dẫn đến cá tanh và mất hương vị ngọt của thịt cá.

Sườn kho là món ăn được nhiều người yêu thích. Có nhiều cách kho sườn khác nhau. Với cách này chắc chắn các thành viên trong nhà đều thích.

Khuyết điểm duy nhất của ngao là là có cát trong thịt và bạn phải mất công để ngao nhả cát thật sạch. Hôm nay, đầu bếp sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp làm ngao nhả cát nhanh và sạch, giúp thịt ngao khi chế biến tươi ngon hơn.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt bò xiên tăm, cá nướng kiểu Thái, canh củ quả sụn non.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gan sốt Tứ Xuyên, gà nướng mật ong, canh nấm.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Măng xào thịt, gà hầm nấm, canh rạm nấu khổ qua.