Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nếu ăn nhiều rau củ chứa nitrat sẽ dễ dàng bị gây ung thư, đặc biệt là ung thư tụy. Vì thế mọi người nên hạn chế nhóm thực phẩm độc hại này trong các bữa ăn hàng ngày nhé.

Gần hai năm nay, gia đình anh Tuấn không phải đi chợ mua rau quả, vì nhà có sẵn đủ thứ, ăn không hết phải đi biếu.

Sau một thời gian làm công nhân trồng cây cho 1 công ty ở Hà Nội, Đào Mạnh Hùng (SN 1988) đã quyết định quay về quê ở khu 8, xã Tứ Mỹ, huyện Tam Nông (Phú Thọ) để lập nghiệp bằng nghề trồng hoa hồng. Đến nay, mỗi năm anh thu được ít nhất 500 triệu đồng, không những thế, sau 3 năm gây giống, mở rộng mô hình, đến nay vườn hoa hồng của anh có giá trị nhiều tỷ đồng…

Chị Kim Thoa trồng 3 vườn rau, làm lúa hữu cơ với mong muốn các con và gia đình được dùng những thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Đó là câu chuyện của anh Phạm Văn Xuân- thôn Lau, xã Hoàng Lâu, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc. Với trang trại 2.500m2 đất nông nghiệp, mỗi năm anh Phạm Văn Xuân thu lợi nhuận hàng tỷ đồng, đó là số tiền mà bất cứ người nông dân nào cũng mơ ước nhưng không phải ai cũng có được.

Với 4.000 m2 diện tích rau trồng trong nhà lưới theo tiêu chuẩn VietGAP của anh Đoàn Tuấn Anh, thôn Tân Đức, xã Đạo Đức, huyện Vị Xuyên (Hà Giang) năm vừa qua có lãi hơn 350 triệu đồng, bình quân mỗi tháng tính ra lãi hơn 30 triệu đồng.

Giả làm sư cô đi bán nhang, Nguyễn Thị Trà Giang (SN 1979, quê ở tỉnh Nghệ An) nhiều lần giả vờ mượn tiền làm công quả, sau đó chiếm đoạt số tiền lên đến gần nửa tỷ đồng.

Sản phẩm rau an toàn của xã Hoằng Hợp (huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa) có thời “hoàng kim” khi có mặt ở nhiều siêu thị, nhà hàng, khách sạn…Nhưng thời gian gần đây, sự cạnh tranh về giá khiến nhiều nơi bỗng dừng nhập rau VietGAP.

Khi cuộc sống người dân Việt Nam ngày một nâng cao, thì đi du lịch đã trở thành một thói quen và sở thích của nhiều người hiện nay. Đặc biệt là người dân Việt Nam đang có xu hướng vươn xa khỏi những quốc gia trên lục địa Á, mở rộng nhu cầu đặt chân đến các quốc gia ngoài châu lục như Âu, Mỹ, Úc…

Lượng nitrate trong rau củ không ảnh hưởng đến sức khoẻ của người lớn, kể cả về lâu dài, nhưng với trẻ em, nhất là trẻ dưới một tuổi, do hệ tiêu hoá của trẻ chưa phát triển đầy đủ, nên trẻ tiêu thụ quá nhiều nitrate có thể gây hội chứng “blue- baby” ở trẻ em, nhất là trẻ dưới một tuổi.

Rau là thứ không thể thiếu trong nồi lẩu. Nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi ăn lẩu, ăn sống. Dưới đây là một số thông tin tham khảo cho bạn đọc.

Cách trồng xà lách dưới đây có rất nhiều ưu điểm như: kỹ thuật đơn giản, chi phí thấp, năng suất thu hoạch cao mà lại không tốn quá nhiều công chăm sóc.

Đọt choại, có người gọi là “đọt chại”, “rau chạy”, nhưng miệt rừng U Minh Thượng và U Minh Hạ đều gọi là “đọt choại”, tức phần đọt của dây choại.

Mạnh dạn chuyển đổi vườn hoa cúc sang trồng dây tây giống New Zealand đã giúp nông dân Nguyễn Thanh Trúc (42 tuổi, P.11, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng) thu về tiền tỉ mỗi năm.

(DNVN) - Trước sự đổ bộ của những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan trên thị trường, khiến cho nhiều người tiêu dùng vô cùng e ngại về vấn đề vệ sinh, an toàn. Nhiều người tiêu dùng có xu hướng “săn” thực phẩm “xanh”, “sạch” cho gia đình, nhất là khi Tết Nguyên Đán 2018 đã cận kề. Vào dịp này, nhu cầu người tiêu dùng được đẩy lên cao, tạo ra mảnh đất màu mỡ cho lĩnh vực kinh doanh thực phẩm sạch “lên ngôi”. Tuy nhiên, thực phẩm đã thực sự sạch chưa thì chỉ người bán mới biết.