Giá cả thị trường trong tuần này: Giá rau xanh, thịt lợn, thanh long, vàng... đồng loạt tăng mạnh; trong khi gia cầm rớt giá khiến nhiều trang trại thua lỗ.

Rau muống là thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để có một đĩa rau muống xào xanh mướt giữ được vitamin, thân giòn, chút lá non mềm mượt, vị ngon đậm đà, cần lưu ý các bí quyết sau đây.

Rau muống là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam khi luộc rau muống nếu bạn nhìn thấy nước rau có mùi lạ thì nên đổ đi nhé.

Rau là một trong những loại thực phẩm thường được lựa chọn trong chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên trên thực tế, có 3 loại rau còn có thể dễ béo hơn ăn thịt, gây tích tụ mỡ thừa, béo phì, chị em nên chú ý trước khi sử dụng.

Những ngày qua, người dân Hà Nội đang phải chịu đựng nắng nóng lên tới hơn 40 độ C, nên mặt hàng thực phẩm ăn uống, nước giải khát có tác dụng giải nhiệt tiêu thụ mạnh. Đáng nói có những mặt hàng giá tăng cao gấp đôi ngày thường nhưng vẫn hút khách.

Với công thức luộc rau muống dưới đây bạn sẽ có một món rau xanh mướt, ăn giòn sần sật không lo bị thâm đen úa vàng.

Chỉ cần quan sát qua hình dáng màu sắc, nhận biết qua cách chế biến... ta dễ dàng nhận biết rau muống có nhiễm chì hay không dễ dàng.

Nhiều người băn khoăn vì sao vắt nước chanh vào rau lại khiến rau đổi màu? Liệu vắt chanh vào nước rau muống luộc có kiểm tra được tồn dư hoá chất trong rau?

Loại rau này thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình người Việt và được đánh giá là một trong những loại thực phẩm lành mạnh.

Những loại rau này rất giàu canxi, nên ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Rau dền là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi với sức khoẻ nhưng không phải ai ăn rau dền cũng tốt, vậy ai không nên ăn rau dền?

Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng giảm mạnh; trong khi thực phẩm, trái cây, thiết bị điện tử, xăng dầu... đồng loạt tăng.

Mùa hè quả sấu tươi thường được sử dụng nấu canh chua với thịt nạc băm, canh sườn chua, canh thịt bò, canh cá. Hoặc dùng om với thịt vịt vừa ngon miệng vừa giải độc, thanh nhiệt.

Rau muống biển là vị thuốc giúp chữa được nhiều bệnh như phong thấp, trĩ, đau lưng, đặc biệt loại cây này còn được cho là “thần dược” chữa ngứa toàn thân do dị ứng.

Trong loại rau "giá rẻ" này có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như chất xơ, protein, canxi, sắt, vitamin A...