Bên cạnh những loại rau có vị ngọt không ít những loại rau có vị đắng khó nuốt. Tuy nhiên, các loại rau vị đắng này lại có những giá trị làm thuốc mà ít ai có thể ngờ tới.

Người bị bệnh Gout, viêm khớp; người hay bị dị ứng nên hạn chế ăn ốc; người bị ho hay bệnh hen nếu ăn hải sản, đặc biệt là cua ốc thì bệnh sẽ càng nặng thêm.

Đối với những người đang cố gắng giảm cân, ăn ít carbs hoặc calo hơn thì nên lựa chọn những thực phẩm nhẹ nhàng, không tích mỡ để ăn thay cơm. Một số món trong chúng thậm chí còn sở hữu hương vị hấp dẫn hơn cơm trắng.

Hàm lượng dinh dưỡng vitamin B6, vitamin C có trong mỗi trái chuối giúp nuôi dưỡng các tế bào khỏe mạnh. Ngoài ra, chất kali trong chuối còn giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và cải thiện hệ miễn dịch.

Bắp cải không chỉ là món ăn ngon còn đặc biệt tốt cho sức khỏe mà nhà nào cũng cần bổ sung ngay vào thực đơn.

Một dạng ngộ độc vitamin rất phổ biến là việc dùng quá liều vitamin A gây hậu quả vô cùng nghiêm trọng.

Bột yến mạch là một nguyên liệu đến từ thiên nhiên có công dụng làm đẹp vô cùng hiệu quả như làm trắng da, dưỡng ẩm, giảm cân.

Trời lạnh mùa đông nhiều bạn ‘mèo lười trong chăn’ bỏ luôn cả bữa sáng. Tuy nhiên việc bỏ bữa sáng có thể gây tác động nghiêm trọng đến cả tinh thần và thể chất của bạn.

Măng là thực phẩm có vị ngọt, hơi đắng, chứa nhiều dinh dưỡng và giàu chất xơ, có tác dụng chống ngấy và cho món ăn ngon ngọt nên măng được ưa dùng vào dịp Tết.

Rau họ cải là món ăn vô cùng quen thuộc và được ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.

Mặc dù thịt là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống, nó cung cấp protein cần thiết nhưng tiêu thụ quá nhiều thịt có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Nếu ăn quá nhiều thịt có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh thận, táo bón, loãng xương….

Đậu phộng chế biến thành món ăn ngon hoặc tăng thêm hương vị cho món ăn: kẹo lạc, bánh trôi tàu hay các món nộm… Không chỉ giàu dinh dưỡng, đậu phộng còn là vị thuốc quý.

Vào ngày hè nóng nực, nhất là thời điểm trái bơ vào mùa, nhiều cha mẹ lựa chọn dùng bơ làm sinh tố cho bé ăn kèm với chuối để giảm táo bón hiệu quả.

Nhiều người chọn chế độ ăn chay để bảo vệ sức khỏe nhưng bạn cần chú ý ăn đúng cách.

Ăn uống không đúng cách là nguyên nhân khiến bạn luôn trong tình trạng bị đầy bụng.