Quán bún ngan, bún riêu ốc, miến cua... chuẩn vị Bắc giữa Sài Gòn khiến bất kỳ người con xa quê nào cũng phải nao lòng vì hương vị quá quen thuộc.

(DNVN) - Là món ăn tiện dụng, dễ làm, chế biến đa dạng, cơm nắm hiển nhiên trở thành món ăn phổ biến của Nhật Bản.

Quán bún ngan, bún riêu ốc, miến cua... chuẩn vị Bắc giữa Sài Gòn khiến bất kỳ người con xa quê nào cũng phải nao lòng vì hương vị quá quen thuộc.

Làng Trà Quế (thuộc xã Cẩm Hà, TP.Hội An, Quảng Nam) nổi tiếng với nghề trồng rau sạch từ hàng trăm năm qua. “Bí kíp” để trồng ra những loại rau thơm ngon đặc trưng này là bón bằng rong lấy từ sông Đế Võng.

Tinh hoàn của cá đực nghe có vẻ kinh dị nhưng lại là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở Nhật Bản. Giới nhà giàu Việt đang săn mua đặc sản này về tẩm bổ dù giá của chúng lên tới vài triệu đồng/kg.

Nếu ai đã từng nếm thử món gỏi cá “trắm cỏ” sông Đà. Chắc hẳn sẽ không bao giờ quên cái khẩu vị ngọt mềm, độ giòn sần sật của thịt cá hòa lẫn với vị chua đặc trưng từ măng bương, vị chan chát của lá sung rừng, cay của ớt và thơm nồng của mắc khén.

(DNVN)- TP.HCM thất thu vì tăng phí đỗ xe ô tô theo giờ, bỏ đề xuất thêm chức năng điều tra cho cơ quan thuế, hàng ngàn ha mía ở Trà Vinh “đói” vốn đầu tư tái vụ, cá nhân khó vay tiêu dùng khi bị 'điểm đen' tín dụng… là những tin chính hôm nay (24/8).

Mọc hoang đầy ở các khu vườn, ven đường và được xem như rau, quả dại, những loại rau như: sam, tầm bóp, tía tô,... lại được nhiều nước săn lùng, bán với giá cực cao và xem như "thần dược".

'Cho tôi nhiều cảm hứng nhất là những món ăn đường phố của người Việt', đầu bếp nổi tiếng thế giới nói về câu chuyện ẩm thực sẽ kể.

Không chỉ là thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, nhiều phụ nữ còn tận dụng lá tía tô để chăm sóc da. Cùng tham khảo công dụng làm đẹp da bằng nước lá tía tô.

Bò hấp tía tô là món ngon dễ làm và hương vị lạ miệng, chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.

Trị ho bằng lá tía tô từ lâu đã được dân gian truyền miệng và áp dụng một cách hiệu quả.

Theo các bác sĩ đông y, lá tía tô và hạt tía tô có tác dụng trị ho và cảm mạo rất tốt. Tía tô với rau kinh giới sắc uống tạo thành bài thuốc hữu ích cho gia đình.

(DNVN) - Dù là da đen bẩm sinh hay đen do bắt nắng, chỉ cần tắm với lá tía tô theo công thức này, da bạn sẽ trắng lên trông thấy.

Những công trình nghiên cứu mới đây đã đề cập đến một chất khoáng là magiê (Mg). Chỉ cần nạp đủ Mg mỗi ngày là có thể giảm nguy cơ bị bệnh đái tháo đường từ 10%-30%.