Rau củ quả không chỉ chứa nhiều chất xơ, vitamin, rất tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn là những vị thuốc quý giúp con người chống lại nhiều căn bệnh. Vậy làm thế nào để xử lý rau củ quả đảm bảo dinh dưỡng.

Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp bạn tiết kiệm chi phí, giữ được màu sắc, hương vị và các chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Xu hướng ăn sạch, sống xanh đang được nhiều bà nội trợ lựa chọn để duy trì sức khỏe và xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh cho cả gia đình. Nhưng lựa chọn thực phẩm như thế nào, chế biến ra sao để giữ được hàm lượng dinh dưỡng vốn có luôn khiến chị em đau đầu. Đã đến lúc bạn cần nắm 5 bí quyết cực kì đơn giản dưới đây để sống khỏe mỗi ngày rồi.

Chồng vừa kiếm được tiền lại khéo chuyện bếp núc, dọn dẹp... tưởng chỉ có trong 'truyền thuyết' thế nhưng ngoài đời thực cũng có người như thế.

2 món ăn là nghiện từ thịt lợn mà nhà bạn cần thưởng thức ngay - tìm hiểu để chế biến cho cả nhà nhé.

Trồng rau mầm bằng giấy ăn nghe có vẻ rất lạ nhưng hãy cùng khám phá cách trồng rau mầm độc đáo này qua bài viết dưới đây nhé!

Polyphenol trong cà tím được tìm thấy có khả năng chống ung thư và kích thích các enzym giải độc trong các tế bào và làm chết tế bào bào ung thư.

Chúng ta thường vứt bỏ vỏ trứng sau khi nấu nướng, nhưng ít người biết rằng vỏ trứng có rất nhiều tác dụng thần kỳ, đặc biệt công dụng chữa bệnh rất tốt.

Sầu riêng là món ăn yêu thích của nhiều người. Loại quả này cũng có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn sầu riêng cũng tốt. Thậm chí với một số người mắc bệnh hoặc khi ăn sầu riêng kết hợp với một số thực phẩm 'đại kỵ' có thể gây hại cho cơ thể.

Khi bạn khám phá ra kiến thức hóa học về thực phẩm và những câu trả lời tại sao đằng sau các kỹ thuật nấu ăn quen thuộc mỗi ngày, đó là cả một thế giới vô cùng hấp dẫn.

Với món cà pháo muối xổi chua ngọt cay giòn dưới đây sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm thơm ngon và lạ miệng trong bữa cơm.

Chè sâm có vị thanh mát, nhiều chất bổ, là món ăn được nhiều người yêy thích và phù hợp để thanh nhiệt, giải độc cơ thể.

Nếu bạn đã chán ngấy trước các món ăn đầy dầu mỡ thì món nộm chân gà sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thay đổi khẩu vị cho gia đình.

Ăn sữa chua rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết ăn đúng cách.

Sau sinh bạn cần bổ sung thêm những loại trái cây dưới đây để tăng cường sức khỏe nhé.