Thịt chủ yếu được chia thành hai loại theo màu sắc, một là thịt đỏ và hai là thịt trắng. Thịt trắng để chỉ gia cầm và cá, và thịt đỏ đề cập đến lợn, gia súc và thịt cừu. Xét về giá trị dinh dưỡng, thịt trắng tốt hơn thịt đỏ. Thậm chí nhiều ý kiến cho rằng "thịt đỏ gây ung thư. Vậy sự thật là gì.

Nếu bạn là tín đồ ẩm thực Hàn Quốc thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món mì tương đen hấp dẫn này.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đề xuất tăng cường tái đàn đối với các trang trại, gia trại và hộ chăn nuôi.

Biết bí quyết này đảm bảo bạn luộc mọi loại thịt đều thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng yêu thích.

Thịt kho trứng cút với màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người đặc biệt là các bạn nhỏ. Thế nhưng, để nấu thịt kho trứng cút ngon, bùi thì không phải ai cũng thực hiện dễ dàng.

Bằng mắt thường bạn có thể biết được nem chua có đạt chất lượng, đảm bảo an toàn để ăn hay không.

Việc dùng các loại thực phẩm tươi sống khác, thịt lợn đông lạnh nhập khẩu là giải pháp giảm sức ép cho nguồn cung thịt lợn nội địa, tránh tình trạng găm hàng, đẩy giá.

Mặc dù đã nỗ lực kiểm soát nhưng giá lợn hơi trong nước vẫn liên tục biến động do nguồn cung mặt hàng này chưa đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ của thị trường.

Năng suất sắn của Thái Lan – nước xuất khẩu lớn nhất sang Trung Quốc trong năm 2020 dự báo giảm 20% so với năm 2019, là cơ hội để Việt Nam gia tăng xuất khẩu sang Trung Quốc.

Nhiều người cho rằng mì tôm rất dễ nấu, thậm chí xé gói mì ra cùng các loại gia vị bỏ vào bát tô, đổ nước sôi, úp đĩa lên vài phút là ăn được, điều này hoàn toàn sai lầm.

DNVN - Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu cần duy trì, phục hồi các hoạt động sản xuất kinh doanh trong thời gian có dịch và thúc đẩy nền kinh tế phát triển mạnh sau dịch. Cấp bách tháo gỡ khó khăn cho sản xuất kinh doanh, đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công, đảm bảo an sinh xã hội và trật tự an toàn xã hội để ứng phó với đại dịch Covid-19.

Vì lợi nhuận người buôn bán không ngại dùng những thủ thuật làm tăng cân cho sản phẩm của mình. Những mẹo nhỏ để chọn được loại thịt gà, vịt và lợn ngon như ý!

DNVN - Nhằm chung tay bình ổn giá thịt lợn, bắt đầu từ ngày 10/4/2020, Hệ thống siêu thị Big C tại Hà Nội & các tỉnh phía Bắc sẽ áp dụng Chương trình bình ổn giá thịt lợn, giảm từ 6% – 25% đối với tất cả các sản phẩm thịt lợn.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách nấu món "cá kho tộ". Một sự kết hợp từ thịt và cá mang đến hương vị rất thơm ngon cho món cá mà không hề bị tanh.

Bắt đầu từ tháng 4, nguồn cung lợn hơi đột ngột khan hiếm. Có đúng là nguồn cung rất thiếu hụt hay đang xuất hiện tình trạng "làm giá" lợn hơi, tức là tạo khan hiếm, từ đó đưa giá lợn xuất chuồng lên cao.