(DNVN) - Trong thời tiết se se lạnh, cả nhà quây quần ngồi thưởng thức món bánh xèo tự làm không hóa chất, vỏ bánh giòn rụm, vị ngon ngọt từ thịt và tôm, cộng thêm nước chấm chua ngọt và ăn kèm rau sống nữa thì ngon khó cưỡng lại được.

Khoai sâm vốn là đặc sản nổi tiếng được trồng ở Lào Cai. Thoạt nhìn, chúng chẳng khác gì khoai lang, củ to củ nhỏ lẫn lộn, lấm lem đất cát. Nhưng khi bổ ra, ruột khoai trong màu vàng nhạt, ngọt và nhiều nước như lê, lại có mùi thơm nhẹ như mùi nhân sâm.

Nhắc đến phở, người ta hay nghĩ đến Hà Nội, Sài Gòn, Nam Định... nhưng thực tế các tỉnh vùng cao miền Bắc cũng có rất nhiều biến tấu phở ngon, lạ đáng thử.

Khoai lang Nhật, hạt bí xanh, sung Mỹ… được xem là những món ăn vặt sang chảnh, đắt đỏ chỉ dành cho giới nhà giàu, khi có giá lên tới vài triệu đồng/kg.

(DNVN) - Thịt nướng ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào phần sốt ướp. Để món thịt nướng thơm ngon 'không cưỡng nổi', bạn chỉ cần làm theo công thức trong video sau.

Gỏi bưởi có màu sắc hài hòa, đủ vị chua the từ tép bưởi, ngọt từ tôm, thơm mùi gia vị khiến người ăn thích thú.

Đến Tân Triều không ai là không tò mò thưởng thức trái Bưởi Tân Triều bởi tiếng thơm nức danh của nó. Từ tò mò chuyển sang thích thú và mê mệt rất nhanh. Nó được gọi vui là bưởi “tứ tuyệt” tức là: nhiều nhất, ngon nhất, quý nhất, danh tiếng nhất.

Từ lâu, xứ Quảng đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc. Và nhắc tới đặc sản Quảng Nam không thể không kể tới mì Quảng, cao lầu, cá chuồn xanh nướng Núi Thành, cháo don, bê thui Cầu Mống….

Thịt ba chỉ kho riềng là món ăn bình dân, không cầu kỳ, không quá nhiều nguyên liệu phức tạp những lại vô cùng hấp dẫn.

(DNVN) - Là món ăn tiện dụng, dễ làm, chế biến đa dạng, cơm nắm hiển nhiên trở thành món ăn phổ biến của Nhật Bản.

Miền đất mũi mặn mòi này có vô số các sản vật từ biển, từ rừng hút hồn du khách. Nếu có dịp ghé Cà Mau, hãy thưởng thức hết các đặc sản mà thiên nhiên đã ban tặng riêng cho vùng đất địa đầu Tổ quốc, trong đó có tôm tít nướng-1 loài tôm hung dữ và ba khía nấu cả con.

Trong hơi gió thơm phảng phất mùi hương nhựa trám, vị thơm của nếp nương cùng với sắc màu hấp dẫn. Hương vị của nó cũng thanh thoát, nhẹ bẫng như chính sắc tím tự nhiên. Khi ăn, ta có cảm giác sần sật, beo béo lại bùi lẫn trong hạt nếp dẻo quánh.

Bánh mì madame Khánh, bánh mì Phượng hay bánh mì vỉa hè Hà Nội... là những địa chỉ được nhiều thực khách quốc tế biết đến do được báo chí nước ngoài ca ngợi.

Hủ tiếu Mỹ Tho, chả nướng chợ Gạo, mắm tôm Gò Công, vú sữa Lò Rèn... là những món ăn khiến người đi xa nhung nhớ.

Canh kim chi thịt heo là món ăn phổ biến tại Hàn Quốc và được nhiều bạn trẻ Việt Nam thích thú. Canh kim chi thịt heo dễ làm lại không tốn nguyên liệu.