DNVN - Chiều ngày 20/12 diễn ra Lễ công bố giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm toàn cầu lần thứ 21 cho sản phẩm Beta Glucan Gold, đón nhận danh hiệu “Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ” của Công ty TNHH Nấm Linh Chi.

DNVN - Sự đa dạng của các hình thức kinh doanh hiện nay gây nhiều khó khăn cho công tác quản lý, kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm. Theo đó, cần sự chung tay của tất cả các bên để cuộc chiến bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng đạt kết quả.

Ở quê các nhà thường trồng rất nhiều bí đỏ, vì không chỉ ngọn mà lá, hoa, quả đều có thể ăn được, rất ngon là đằng khác. Rau bí, hoa bí đỏ có ít nhất 9 tác dụng chữa bệnh tuyệt vời. Đó là lý do được chuyên gia Đông y gọi nó là món “rau toàn năng”, chất dinh dưỡng cao hơn mọi loại rau.

Những thực phẩm tươi ngon được bảo quản kỹ lưỡng sẽ đem lại cho gia đình bạn những bữa ăn ngon, an toàn vệ sinh và tốt cho sức khỏe.

Bộ Công Thương mới ban hành chỉ thị về việc thực hiện các giải pháp bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường cuối năm 2023 và dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Thực phẩm giàu tinh bột, giàu đạm nếu nấu sai cách có thể gây ung thư.

Nhiều người có thói quen không rửa chuối trước khi ăn. Nhưng các chuyên gia an toàn thực phẩm nói đây là một sai lầm.

DNVN - Ông Nguyễn Ánh Dương - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Hà Nội cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2023, nhiều hoạt động xúc tiến của trung tâm đã được đổi mới, thay đổi phương thức triển khai phù hợp nhằm hỗ trợ kịp thời cho các DN, nhà đầu tư trong và ngoài nước.

Ngay cả ở những vùng quê, tìm được các loại rau này đã khó, huống hồ người thành phố cũng muốn săn lùng.

Tỏi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số đối tượng bị bệnh về mắt, huyết áp thấp, bênh về gan… không nên ăn tỏi để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

DNVN – Trong 2 ngày diễn ra “hội nghị bàn tròn” tại Đắk Nông, lãnh đạo UBND và các sở, ngành có liên quan của TP Hồ Chí Minh và 5 tỉnh Tây Nguyên sẽ trao đổi, thống nhất kế hoạch triển khai 5 lĩnh vực trọng tâm trong bản thoả thuận hợp tác đã được ký kết trước đó.

Nhiều người tiêu dùng thường có thói quen tích trữ thực phẩm để dùng cho nhiều ngày, tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn và gây ra các vấn đề an toàn thực phẩm.

Một loại quả quen thuộc nhưng chứa vô cùng nhiều lợi ích tốt cho cơ thể!

DNVN - Ngày 15/8, tại Hà Nội, Brand Finance công bố Bảng xếp hạng 100 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam năm 2023. Trong đó, Vinamilk đã được định giá 3 tỷ USD, tăng 6% so với năm 2022 (hơn 2,8 tỉ USD).

DNVN - Đã có nhiều nguồn tin cho rằng, mì chính có hại cho sức khoẻ nhưng theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), loại gia vị này an toàn.