DNVN - Ở miền Bắc nói chung, và Hà Nội nói riêng, cả triệu tấn rơm bị đốt sau mỗi vụ thu hoạch. Thử một phép tính đơn giản, mỗi cuộn rơm được bán với giá vài nghìn cho ngành chăn nuôi đại gia súc là đã mang lại hàng chục nghìn tỉ đồng. Thế nhưng bài toán xử lý hoặc thu gom rơm rạ lại quá khó mà chỉ mình người nông dân không thể tự giải quyết được.

Loại gia vị này rất “nhẵn mặt” trong nhiều món ăn sang trọng, mức giá của nó ai nhìn cũng choáng.

DNVN - Cuộn rơm là giải pháp được áp dụng phổ biến ở phía Nam. Nhưng ở miền Bắc, giải pháp thu cuốn rơm còn gặp nhiều khó khăn khi diện tích cánh đồng nhỏ, nhiều nơi trũng ướt, thị trường sử dụng rơm rạ bó hẹp. Tuy vậy, vẫn có những doanh nghiệp sẵn sàng “ngược nắng” áp dụng giải pháp này giúp bảo vệ môi trường, tạo sinh kế cho người dân.

DNVN – Trung tâm Khuyến nông tỉnh Vĩnh Long đã thử nghiệm thành công phương pháp sản xuất rơm rạ từ dây khoai lang. Việc sử dụng thân dây khoai lang trồng nấm vừa giảm thiểu đáng kể việc ô nhiễm môi trường đất, nước và bảo vệ sức khỏe con người vừa tận dụng được nguồn phân hữu cơ sau khi chất nấm.

Đây là loại nấm có giá trị cao, tại quê hương của nó, giá thành rất đắt đỏ.

Để mua được những cây nấm đùi gà ngon, chất lượng cũng cần có bí quyết riêng.

Nấm hương và mộc nhĩ là hai loại đồ khô không thể thiếu trong căn bếp gia đình. Để chọn được những sản phẩm thơm ngon, chất lượng tốt nhất, bà nội trợ không được bỏ qua những lưu ý dưới đây.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TPHCM, toàn TP đang có khoảng 114.000 ha diện tích đất nông nghiệp, tuy nhiên mỗi năm đang giảm khoảng 500 ha do quá trình đô thị hóa.

Kỹ thuật trồng nấm rơm khá phức tạp phải trải qua nhiều công đoạn, quy trình nhưng sẽ rất đơn giản nếu bạn bỏ chút thời gian tìm hiểu.

Cứ ngỡ chị gái về quê chồng sống cực khổ với cảnh làm dâu, nào ngờ tận mắt chứng kiến những việc làm của chị ấy tôi mới thấy sốc vô cùng.

Mẹ có thể tự trồng hành tỏi, khoai, dứa và nhiều loại rau củ quả khác từ phần gốc rễ bỏ đi khi chế biến mà không tốn công sức hay một xu nào.

Với những cách đơn giản này bạn chỉ mất tiền mua nấm một lần mà có nấm ăn mãi mãi.

Trong vòng 10 ngày, các nhà khoa học đã đổ 10 tấn xi măng vào một tổ kiến để làm cứng khối kiến trúc ẩn trong lòng đất và điều bất ngờ đã xảy ra.

Một nam sinh ngành Công nghệ sinh học và Thực phẩm của Đại học Bách khoa Hà Nội đã tự nghiên cứu trồng để sử dụng và bán "nấm ma thuật" ("nấm thức thần").

Bỏ đại học từ năm 2, 24 tuổi thu nhập trăm triệu/tháng nhờ bán giày, Nguyễn Anh Võ khiến nhiều người bất ngờ khi bỏ công ty để khởi nghiệp với cây nấm.