Với quyết tâm cung cấp nguồn tôm giống chất lượng cho nông dân địa phương, 2 lão nông ở vùng U Minh Thượng (Kiên Giang) đã kiên trì tìm tòi và thành công trong việc nhân giống tôm sú và tôm càng xanh. Từ việc mát tay “đỡ đẻ” cho tôm, mỗi năm 2 lão nông dân cùng chung chí hướng này lãi tiền tỷ.

DNVN - Tôm sốt bơ chanh là món ăn hấp dẫn lạ miệng, bạn có thể làm ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Bộ NN-PTNT cho biết, tình hình xuất khẩu từ đầu năm đến nay gặp khó khăn; trong đó kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 2 tháng đầu năm 2019 đạt 5,5 tỷ USD, giảm 1,6% so với cùng kỳ năm 2018.

Hủ tiếu Mỹ Tho, bún gỏi già hay chả nướng chợ Gạo là những món ăn nhất định bạn nên thử khi đến thăm Tiền Giang.

DNVN- Nhật Bản, Hoa Kỳ, Trung Quốc và Hàn Quốc là 4 thị trường nhập khẩu hàng đầu của thủy sản Việt Nam, chiếm 53% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản. Ngành thủy sản Việt Nam có nhiều cơ hội, nhất là khi Hiệp định CPTPP có hiệu lực ở Việt Nam từ ngày 14/1.

Trong 2 tháng đầu năm 2019, ngành thủy sản tiếp tục có những bước phát triển mạnh mẽ và đón nhận những tín hiệu đáng mừng với mức tăng trưởng 4,6% so với cùng kỳ năm trước.

Tôm hùm tre là một trong những đặc sản hiếm có trong các sản phẩm mỹ nghệ ở miền “đất võ trời văn” Bình Định. Sản phẩm “độc nhất vô nhị” này, khiến nhiều người thích thú bởi độ long lanh bề ngoài của nó, điều đặc biệt hơn thoạt nhìn nó rất giống tôm hùm thật.

Nhìn lại thị trường phục vụ Tết Nguyên đán Kỷ Hợi vừa qua, Bộ Công Thương cho biết, thị trường các mặt hàng phục vụ Tết khá sôi động, sức mua lương thực, thực phẩm hàng tiêu dùng tăng khoảng 15-20% so với các tháng thường và tăng khoảng 10-12% so với Tết năm 2018.

Vì sao lá khoai lang được mệnh danh là "món ăn trường thọ hàng đầu" là câu hỏi nhiều người thắc mắc nhưng ít ai biết.

Ngày 2/2 (tức ngày 28 tháng Chạp) là ngày đầu tiên của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, đây cũng là thời điểm thích hợp để người dân mua sắm tết.

VASEP dự báo, năm 2019, xuất khẩu tôm Việt Nam sẽ vẫn phải đối mặt với những thách thức về nguồn cung và giá thấp. Tuy nhiên, với lợi thế từ các FTA đang và chuẩn bị có hiệu lực, xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2019 dự kiến tăng trưởng tốt và đạt trên 4 tỷ USD.

Hãy đổi vị bữa trưa cho cả nhà bằng món gỏi măng tôm thịt, chua chua ngọt ngọt lạ miệng. Đây cũng sẽ là món ăn chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình.

Tôm càng không chỉ nuôi ở vùng nước ngọt ở ĐBSCL như: Bến Tre, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang mà hiện tại ở vùng đất ngập nước ven biển Bạc Liêu, Cà Mau, Sóc Trăng, tôm càng toàn đực cũng được nuôi rất nhiều.

Trong 2 ngày 17-18/12/2018, tại TP Cần Thơ TTKN Quốc gia tổ chức tham quan các mô hình SX hiệu quả và hội thảo tổng kết Dự án “Xây dựng mô hình nuôi tôm càng xanh (TCX) toàn đực trên vùng đất chuyển đổi.

Loài dế cơm ngày nay đã trở thành một món nhậu, đồng thời là một món đặc sản ở nhiều vùng miền Việt Nam. Loài dế này có vịt ngọt như thịt cua và béo núc, to bằng ngon tay.