Muối rất quan trọng với cơ thể nhưng không thể thừa hay thiếu, đặc biệt với trẻ nhỏ khi thận chưa trưởng thành. Vậy cho trẻ ăn muối như thế nào để cơ thể không bị thiếu hay thừa muối.

Lá vối và nụ vối là thức uống được nhiều người yêu thích vì vậy lá vối có tác dụng gì và những ai có thể uống là vối là câu hỏi của không ít người.

Chỉ vì 28 USD cá cược với bạn (khoảng 650.000 đồng), người đàn ông 42 tuổi mất mạng sau khi ăn gần hết 50 quả trứng. Trên thực tế, ăn quá nhiều trứng cũng không tốt cho sức khỏe.

Hàm lượng chất xơ có trong gạo lứt gấp 2 lần so với gạo thường, nên cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu. Đây chính là nguyên nhân quan trọng giúp bạn không có cảm giác thèm ăn vặt.

Bác sĩ Hưng khuyến cáo người dân không nên bỏ mỡ lợn trong các bữa ăn của gia đình. Đặc biệt, trẻ em hay người trung niên nên sử dụng mỡ lợn hoặc khi ăn thịt nên có chút mỡ để các chức năng không bị suy yếu.

Tắc nghẽn mạch máu là căn bệnh mà tuổi trung niên rất hay mắc phải, với những mức độ nặng nhẹ khác nhau.

Ruột cá là bộ phận bẩn nhất. Ăn ruột cá nhiễm ký sinh trùng có thể gây hại cho gan và một số cơ quan khác. Đặc biệt, cá là loài ăn tạp chất. Những thức ăn này đi qua miệng đều nằm lại trong ruột cá.

Mì chính (bột ngọt) được sản xuất bằng phương pháp lên men từ những nguyên liệu giàu tinh bột và đường như củ sắn (khoai mì), mía đường, ngô, củ cải đường...

Với quan niệm 'ăn gì bổ nấy', nhiều người vẫn thường mua các loại óc động vật về cho người già, trẻ em hoặc người ốm yếu tẩm bổ.

Các nghiên cứu về dinh dưỡng cơ bản khẳng định chất béo trong khẩu phần ăn của con người có 2 vai trò chính là cung cấp năng lượng và hấp thu vận chuyển các vitamin tan trong dầu mỡ.

Nhiều người 'tẩy chay' mì chính vì cho rằng loại gia vị này độc hại, không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu biết những mẹo này, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mì chính hằng ngày mà vẫn đảm bảo an toàn.

Những kết quả ấn tượng ban đầu của Chương trình Sữa học đường (SHĐ) đang nhân lên niềm tin rằng việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng, nâng cao thể chất cho trẻ em Việt Nam sẽ không còn là tương lai xa.

Từ lâu lá, nụ vối là thức uống quen thuộc của người dân Việt, tuy nhiên ít người biết rằng lá vối còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giảm mỡ máu.

Theo BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia một số người mắc bệnh sau tuy không phải kiêng hoàn toàn nhưng cũng không nên ăn quá nhiều thịt lợn.

Theo Livestrong, loại quả này có đặc tính làm mềm thịt, có thể gây sưng môi, má và lưỡi. Hiện tượng này có thể tự khỏi sau vài giờ.