Đâu là nước mắm nguyên chất, đâu là nước mắm công nghiệp luôn là câu hỏi khiến các bà nội trợ đau đầu. Dân Việt sẽ mách nước cho bạn 3 cách đơn giản sau để có được 1 chai nước mắm "xịn".

DNVN - Yến Sào Cung Đình Thượng Hoàng – Công ty Đại Việt là một món ăn bổ dưỡng được kết tụ từ tinh hoa của trời đất được tạo ra bằng chính nước dãi của chim Yến trống và chim yến mái. Yến Sào chứa các khoáng chất như Canxi, Magie, Kali,… được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị” và được sử dụng như một loại dược phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.

Rươi ngon phải ăn ngay khi thu về nhưng chuyên gia khuyến cáo bạn cần nhớ điều này khi ăn để tránh hại thân.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, dùng nhiều hạt tiêu sẽ phát mụn nhọt, gây trĩ, tích độc cho ngũ tạng và đặc biệt là làm mờ mắt. Thậm chí với một số người có bệnh, phải tuyệt đối 'tránh xa' hạt tiêu vì rất nguy hại cho sức khỏe.

Nhờ công nghệ giải mã gen thế hệ mới, các nhà khoa học có thể xác định đúng và có phác đồ điều trị phù hợp cũng như nghiên cứu di truyền các bệnh hiếm gặp.

Bí đỏ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách có thể gây hậu quả nặng nề, đặc biệt là những sai lầm mà rất nhiều người mắc sau đây.

Bí đỏ rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu mắc phải những sai lầm tai hại này khi ăn sẽ mang thêm hoạ vào người.

Nhiều người quan niệm thịt bò "lành", bổ dưỡng và rất tốt cho cơ thể nên có thể ăn thoải mái mà không phải lo nghĩ gì. Tuy nhiên theo các bác sỹ, nếu ăn quá nhiều thịt bò, cũng có thể dẫn đến nhiều hệ lụy không tốt cho sức khỏe.

Cá là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, khi ăn cá cần lưu ý những điều sau đây.

Một thanh niên người Úc mới đây được thông báo tử vong do uống bột cafein lẫn bột whey cho người tập gym.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, không phải cứ đồ nhập khẩu là tốt hơn, giàu giá trị dinh dưỡng hơn. Những trái sung đỏ lựng này cũng vậy.

Đồ nướng khi ăn rất ngon, được coi là món khoái khẩu của nhiều người nhưng ăn không đúng cách thì sẽ biến thành thuốc độc, thậm chí nhanh chóng gây ung thư.

Ăn thịt để lâu trong tủ lạnh có thể khiến bạn bị ngộ độc, lâu dần tích tụ thành bệnh mãn tính như ung thư. Trong đó, điều đầu tiên phải nói tới là đồ ăn không còn chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể.

“Đất nước muốn phát triển chắc chắn phải tăng cường tiềm lực khoa học, công nghệ nhưng để đột phá thật thì phải có cơ chế đột phá. Cơ chế đấy là gì?”, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đặt câu hỏi và cho rằng ý kiến đóng góp của các nhà khoa học là vô cùng quan trọng.

Từ 5.000 năm trước, người cổ đại đã phát hiện ra nếu cho muối biển hay muối mỏ vào món ăn sẽ giúp món ăn ngon hơn.