DNVN - Sáng ngày 26/1, Đoàn liên ngành kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm các mùa lễ hội, Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 tỉnh An Giang vừa phát hiện bắt giữ 6.573 kg chả đòn chay nghi vấn sử dụng phụ gia, chất cấm trong chế biến thực phẩm tại cơ sở sản xuất thực phẩm chay H.H, thuộc ấp Hòa Thượng, xã Kiến An, huyện Chợ Mới.

Món thịt nướng thơm ngon hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi nướng thịt bạn không nên cho loại gia vị dưới đây kẻo thịt dai cứng.

DNVN - Trong suốt chặng đường chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tái cơ cấu trong sản xuất nông nghiệp, chuyển đổi số, đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật (KHKT) khuyến nông Hà Tĩnh là lực lượng đi đầu chuyển giao thành công nhiều chương trình Khoa học và Công nghệ (KH&CN) trong sản xuất nông nghiệp xanh.

Thịt bò xào là món quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, chế biến thế nào để thịt mềm ngon, mọng nước thì không phải ai cũng biết.

Các cơ quan, ban ngành chức năng TP Hồ Chí Minh khuyến cáo, người dân không cần phải tích trữ hàng hoá và khi có bất cứ sự cố ngộ độc thực phẩm nào thì cần liên lạc với cơ quan chức năng để tránh tình trạng thực phẩm bẩn gây hại.

DNVN - Ngày 24/1/2022 Trưởng BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng Nguyễn Tấn Hải tiếp tục có Thông báo 91 gửi các Phòng Y tế quận, huyện về việc tam ngừng lưu thông hàng hóa đối với 4 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe do có chứa chất cấm.

DNVN - Ngày 23/1, Trưởng ban BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng Nguyễn Tấn Hải cho hay, căn cứ Thông báo 82/TB-ATTP của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng vừa có Thông báo 79/TB-BQLATTP về tạm dừng lưu thông hàng hóa đối với hai sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên địa bàn TP Đà Nẵng.

Các nghiên cứu liên quan đã chỉ ra rằng tuổi thọ trung bình của người Nhật đã đứng đầu thế giới nhiều năm liền, tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở Nhật rất thấp, bí quyết sống thọ của người Nhật là gì.

Tuy đây là thứ gia đình nào cũng dùng nhưng chúng lại có nguy cơ gây ngộ độc, cần làm ngay việc này để phát hiện sớm.

Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 được kỳ vọng sẽ giúp các doanh nghiệp tăng doanh thu, lấy lại đà phục hồi trong bối cảnh dịch COVID-19. Song để giành được khách hàng, đặc biệt là những khách hàng chịu chi thì hàng Việt cũng phải cạnh tranh khốc liệt bởi sự đổ bộ của hàng nhập khẩu.

Khoảng 8 tấm ngó sen ngâm phụ gia hóa chất không rõ nguồn gốc vừa bị Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP Hồ Chí Minh phát hiện, thu giữ.

Hà Nội yêu cầu các địa phương tạm dừng tổ chức các loại hình lễ hội trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, dừng các hoạt động tập trung đông người không cần thiết.

Đường hóa học có nhiều loại, nhưng không phải loại nào cũng được phép sử dụng trong thực phẩm. Tuy nhiên, nếu được phép dùng, tức là, giới khoa học đã cân nhắc về mặt an toàn khi sử dụng.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có Chỉ thị về việc tổ chức Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, trong đó đảm bảo nguồn cung thực phẩm chất lượng trong dịp Tết.

DNVN - Khi dịch vừa tạm lắng cũng lúc bà con miền Tây cùng với cả nước chuẩn bị đón Tết Nhâm Dần 2022. Trải qua một năm ảnh hưởng nặng nề của dịch bệnh, dù không sôi động bằng mọi năm nhưng người dân làng nghề nơi đây vẫn ráo riết chuẩn bị các mặt hàng truyền thống bán dịp Tết.