Để đáp ứng nhu cầu sử dụng và mua làm quà biếu của người dân và du khách, ngư dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh ở tỉnh Ninh Thuận đang đẩy mạnh sản xuất các mặt hàng hải sản khô và sản phẩm chế biến đảm bảo chất lượng, đa dạng mẫu mã để cung cấp cho thị trường dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Sở ATTP TP Hồ Chí Minh chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1/1/2024. Đây là Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước được thành lập, nên mục tiêu cũng như chiến lược của Sở được nâng lên tầm cao mới, trong đó việc ứng dụng công nghệ cao được chú trọng, nhằm tăng thực phẩm sạch, đẩy lùi thực phẩm bẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm toàn dân.

DNVN - Công ty Cổ phần Nước giải khát Sanest Khánh Hòa tiền thân là Nhà máy Nước giải khát cao cấp Yến sào tại xã Cam Thịnh Đông, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Sau 6 năm hoạt động theo mô hình Công ty cổ phần, Sanest Khánh Hòa đã có những bứt phá mạnh mẽ, khẳng định vị thế chủ lực trong Công ty TNHH Nhà nước MTV Yến sào Khánh Hòa.

Thời điểm giáp Tết Nguyên đán, làng nghề bánh tráng Hòa Nhơn (xã Ea Bar, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk) đang tất bật “chạy” đơn hàng phục vụ nhu cầu của thị trường trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 10/1, tại miền Bắc tiếp tục tăng, trong khi miền Trung và miền Nam đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.

Bên cạnh việc bảo đảm vai trò chủ đạo của ngân sách nhà nước, phân bổ nguồn lực hợp lý trong thực hiện chính sách chăm lo cho trẻ em thì cần đổi mới cơ chế xã hội hóa, huy động tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân, xã hội tham gia thực hiện các giải pháp chăm sóc và bảo vệ trẻ em.

Tại "thủ phủ" công nghiệp Bình Dương, lực lượng quản lý thị trường đang tăng cường kiểm soát hàng hóa, xử lý vi phạm pháp luật liên quan đến buôn lậu, hàng giả, hàng gian và gian lận thương mại, đảm bảo ổn định thị trường và đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân khi Tết Nguyên đán sắp cận kề.

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Giáp Thìn 2024, để đảm bảo rau xanh phục vụ người dân trong dịp này, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội chỉ đạo các địa phương tập trung gieo trồng đúng khung thời vụ, đặc biệt là mặt hàng rau xanh trồng đan xen cây ngắn ngày và dài ngày để thu hoạch đều trong các tháng trước, trong và sau Tết.

Khi chưa rửa sạch thịt mà đã đem chần với nước sôi sẽ làm các thớ thịt bên ngoài bị co cứng lại, làm cho chất bẩn không thể thoát ra ngoài, tạo cơ hội cho chất bẩn trên miếng thịt ngấm vào sâu hơn.

Trong bối cảnh kinh tế thế giới và trong nước đối mặt với hàng loạt thách thức, khó khăn, nhiều ngành, lĩnh vực giảm sâu do đứt gãy chuỗi cung ứng, thiếu đơn hàng. Thế nhưng ngành nông nghiệp Bình Phước vẫn duy trì được mức tăng trưởng khá, tiếp tục khẳng định là bệ đỡ vững chắc của nền kinh tế.

Ngành nông nghiệp chuyển đổi mạnh từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp; từ phát triển đơn ngành sang hợp tác, phát triển đa ngành; thúc đẩy tích hợp đa giá trị trong sản phẩm nông, lâm, thủy sản; chuyển từ chuỗi cung ứng nông sản sang phát triển các chuỗi ngành hàng.

DNVN - Do vận hành trái phép hai kho trữ lạnh, nhập khẩu trái phép một số sản phẩm thịt và hải sản từ Việt Nam, Công ty tư nhân Viet-Sin Grocery, có đăng ký kinh doanh tại Singapore từ năm 2020, đã phải chịu mức phạt 36.000 đô la Singapore (SGD).

Có một nguyên tắc khi lựa chọn thực phẩm dựa trên tính an toàn, đó là sinh vật đứng đầu chuỗi thức ăn dễ tích tụ nhiều chất độc nhất, sinh vật càng có vị trí thấp càng an toàn.

Thịt có màu sắc tươi sáng quả thực trông sẽ khá bắt mắt nhưng hãy cẩn thận bởi có thể nó đã được "làm đẹp" lại bằng hóa chất.

Thủ tướng yêu cầu rà soát việc tổ chức, thực hiện các bữa ăn cho trẻ em mầm non, học sinh bán trú, nội trú, học sinh vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.